Зеленчукови шишчета - вкусна комбинация от зеленчуци
Зеленчукови шишчета - идеални като гарнитура или за лятна скара
Здравословните зеленчукови шишчета се приготвят светкавично и просто вкусват вкусно. Особено в сезона на барбекюто, шишчетата са идеални за приготвяне на скара. Независимо от това, зеленчукови шишчета могат да се готвят в тигана с вкусни зеленчуци през цялата година. Рецептата е подходяща и за освобождаване на място в хладилника за нови покупки. В този препарат използваме моркови, тиквички, гъби, чушки и лук.
Съвет на редактора: Препоръчваме пържени картофи за вегетарианска версия на зеленчуковите шишчета. За вариант на месо, печено говеждо има наистина страхотен вкус. Има разнообразие от чудесни рецепти за лятно барбекю. От вкусни сосове за скара, зеленчуци на скара или вкусни салати.
Съставки за зеленчукови шишчета (за 4 човека):
2 моркова
2 тиквички
1 малка купичка гъби
1 зелен пипер зелен
1 червен пипер
1 жълт пипер
2 червени лука
1 храст пресен розмарин
Сушени билки
родно зехтин
груба морска сол
пипер
Необходимо оборудване:
6-8 метални или дървени шишчета
Приготвяне на зеленчуковите шишчета
1.
Измийте добре всички растителни съставки в началото. След това почистете гъбите и чушките. След това обелете морковите и лука. Отрежете корените на зеленчуците от двете страни. Сега тиквичките, морковите и лукът се нарязват на големи филийки, за да могат по-късно да се сложат на шиш, без да падат. Продължава с чушките, те също се нарязват на големи квадратчета.
2.
След това на шиш се слагат отделните зеленчукови кубчета и цели гъби, като всеки започва с един сорт и се редува. Повторете процеса, докато зеленчуците се изразходват. Откъснете розмарина от клоните.
3.
След това загрейте дълбок тиган със зехтин и сложете зеленчуковите шишчета в него. Преди зеленчуците да се запарят на слаб огън, подправете всичко добре със сол, черен пипер, сушени билки и пресен розмарин. Оставете шишчетата да къкри около 10 минути под затворен капак, като ги завъртите между тях.
4-ти.
Веднага след като зеленчуковите шишчета са готови, те се запечават за кратко отново. Сервирайте веднага след това.
Интересни факти за зеленчукови шишчета
Зеленчуковите шишчета са особено подходящи като вегетарианска алтернатива на месните шишчета. Освен това вкусните шишчета са здравословни, тиквичките са особено нискокалорични, морковите са известни като полезни за имунната система, а очите и чушките също имат страхотни хранителни вещества като калий, магнезий и цинк. Следователно на зеленчукови шишчета може да се наслаждавате безгрижно.
Още страхотни сезонни зеленчукови рецепти
Най-красивите рецепти от тиквички - сезонни рецепти през лятото
През лятото рецептите с тиквички са висок сезон! Тук ще намерите голям избор от най-красивите рецепти за тиквички, от прости и бързи до креативни и ...
Кремообразна паста от аспержи със зелени аспержи и снежен грах
В тази изискана рецепта за макаронени изделия от аспержи, зелени аспержи и хрупкав захарен грах се комбинират като сезонни зеленчуци с чудесно кремообразен сос. Намек за ...
Ягодова салата с гъби, броколи и пушена пуйка
Чудесна лека ягодова салата, която се приготвя за нула време! Тази ягодова салата е бърза сурова храна и следователно доста здравословна. На кратко задушени броколи, гъби, ягоди и ...
Пролетни рецепти - пресни билки, хрупкави салати и млади зеленчуци
Тези пролетни рецепти ще ви поставят в добро настроение! Насладете се на тези чудесно свежи пролетни рецепти с фини супи, първите крехки салати и много пресни билки.
Печени тиквени клинове върху агнешка салата и портокали
Ароматно изпечените тиквени клинове са чудесни за салата! Ако сервирате печени тиквени клинове на легло от агнешка салата и фини портокалови филета, те са вкусна, сезонна салата ...
Крем супа от праз с картофи и сметана
Този крем суп от праз отговаря на всеки сезон! Крем супата от праз винаги може да се ползва, защото празът е сезонно повече или по-малко несвързан зеленчук, който почти ...
Рецепти от швейцарска манголд - остри листни зеленчуци
Всички рецепти за швейцарски манголд имат своя специална нотка! Рецептите за швейцарски манголд са особено през сезона през лятото, защото свежите, цветни листни зеленчуци растат от май до ...
Сезонни рецепти през пролетта - март, април, май
Сезонни рецепти през пролетта - март, април и май! Сезонните рецепти през пролетта прогонват сивите дни, защото с многото пресни съставки, които те носят ...
Сезонни рецепти през лятото - юни, юли, август
Сезонните рецепти през лятото привличат неограничени ресурси! Трапезата е богато подредена за сезонни рецепти през лятото. Защото лятото е - до ...
Артишок с пикантен лимон
Артишокът е вкусен летен зеленчук! В тази рецепта основите на артишок се приготвят сурови. Всички Viatmine и съставките се запазват. Артишокът трябва да ...
Оценете тази публикация:
Зеленчукови шишчета - вкусна комбинация от зеленчуци
5.00 от 5 звезди, на базата на 1 подадени гласа. Зареждане.