Зеленчукови растения и цветя инвестират нашите аса
ЦВЕТНА МОЩ - хвалени за естетиката си, растенията могат (също) да осигурят вкусове и хранителни вещества.

Насърчаване на растенията, това е мисията на MaPlanteMonBonheur, сайт за информация за растенията и вдъхновение, стартиран от Холандската служба за цветя (OHF), чийто внос представлява 70% от зелените растения и 65% от продадените във Франция цветя. Не е твърде трудно като цел, тъй като растенията са толкова популярни (наскоро дешифрирахме тенденцията #Plantporn и ви разказахме как парижани са готови да се редят на опашки с часове, за да си купят евтини). Новостта? След като сме интегрирали нашите дневни, растения и цветя си проправят път в кухнята. И не само за да изглежда ресторантът красив. Тенденция, дешифрирана по време на кафето,
Защо е в тенденция ? Защото растенията са навсякъде. Мода, декорация, красота, дизайн. присъствието им се превърна в норма. „Когато отида при приятели, които нямат стайни растения, това ми се обажда“, казва Мари дьо Косет, консултант по дизайн. "Тъй като 80% от французите живеят в градски райони, те търсят природа и баланс в свят, който става все по-конкретен и технически. И докато индустриалните хранителни притеснения се оказват успокояващи и успокояващи", анализира Ерик Бирлоуес, земеделски инженер и социолог на храните.