Зеленчукови ястия под 100 калории - през живота
Търсите ли вече нови рецепти, които са нискокалорични и много здравословни? Имаме перфектните рецепти за вас. Те не само са по-малко от 100 калории, но и са направени с много здравословни зеленчуци. Това са перфектните рецепти, които ще ви помогнат да поддържате здравословно тегло и в същото време да получите нужното на тялото ви хранене. Опитайте нашите - под 100 калории зеленчукови ястия!
Пържен карфиол със зеленчуци - 100 калории
Състав:
• 1 карфиол
• ½ нарязан лук
• 2 разбити яйца
• ¼ супена лъжица масло
• ½ чаша моркови
• ½ чаша грах
• ¼ чаша соев сос
• малко сол и черен пипер
Поставете карфиола в блендера и пасирайте. Поставете тигана на котлона и добаветемасло. Добавете лука и пърженото злато. Поставете фридоните в чиния. Поставете мустаците в тигана. Запържете ги и след това добавете готовите лук в панагората.
Подготовка:
Накълцайте карфиола в блендер. Сложете тигана на котлона и добавете малко олио. Добавете лука и запържете до златисто кафяво. Сложете запържения лук в чиния. Запържете разбитите яйца в тигана и сложете запържения лук обратно в тигана. Запържете счукания карфиол, морковите и граха за 3 минути. Добавете соевия сос, намалете котлона и покрийте тигана. Варете карфиола, докато стане мек. Сервирайте ястието в чиния и добавете малко соев сос.
Хранителни стойности на порция:
Калории 100; Мазнини 2,9 g; наситени мастни киселини 0,8 g; Холестерол 82 mg; Протеин 7,2 g; Натрий 966 mg; Калий 447 mg; Въглехидрати 13,1 g; Диетични фибри 4.6 g
Салата с гъби 82 калории
Състав:
• 450 г гъби
• ½ маруля
• ½ чаша настърган пармезан
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 малка глава лук, обелена за лукови пръстени
• 2 скилидки чесън
• ½ супена лъжица мащерка
• 2 супени лъжици лимонов сок
• ¼ супена лъжица пипер
Подготовка:
Загрейте тигана на котлона и добавете лука. Запържете лука, докато омекне. Добавете гъбите и варете около 10 минути. Добавете чесъна, мащерката, зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер и гответе, докато гъбите омекнат и покафенеят. Измийте и нарежете марулята и я поставете в голяма купа за салата. Добавете гъбената смес и поръсете с малко пармезан.
Хранителни стойности:
Калории 82; Мазнини 6 g; Холестерол 1 mg; Яйчен белтък 3гр
Пълнени зелени люти чушки
Състав:
• 130 г сирене фета
• 130 г меко сирене по ваш избор
• 60 г настърган пармезан
• ½ чаша нарязани домати
• ½ чаша нарязан лук
• 1 супена лъжица сушен градински чай
• 8 зелени люти чушки, разполовени и обезкостени
• малко масло
• малко сол
• 1 супена лъжица сух босилек
Подготовка:
Залейте електрическата скара с малко масло на умерен огън. В голяма купа добавете сиренето фета, меко сирене, пармезан, домати, лук и сушен градински чай и разбъркайте добре. Напълнете чушките със сместа, поставете върху скарата и печете на скара за около 5 минути. Сервирайте върху голяма кръгла чиния и пречистете с малко босилек.