Зеленчуковата диета има добър ефект върху сърцето на аптеките BENU
Свързани симптоми:
Около 26 милиона души по света страдат от сърдечна недостатъчност, когато сърцето не е в състояние да доставя достатъчно кръв и кислород на основните органи. Според експерти все повече хора развиват това състояние.
Неотдавнашно проучване на клиниката Mayo в Рочестър установи, че ако плодовете, зеленчуците и рибата са основните съставки в храненията, рискът от развитие на сърдечна недостатъчност е намален с 41%. Резултатите са публикувани в списание, наречено Американски колеж по кардиология.
Изследователите разгледаха връзките между различните форми на хранене и развитието на сърдечна недостатъчност. Бяха анализирани хранителните навици на около 16 000 души, средно на 45 години. Участниците в проучването трябваше да попълнят въпросник от 150 точки, в който са изброени 107 храни. В крайна сметка изследователите групират хората според техните хранителни навици:
- Удобство: богата на месо храна, тестени изделия, пица, бързо хранене
- Зеленчуци: предимно зеленчуци, плодове, риба
- Южна: пържени храни, преработени меса, мазнини, сладки напитки
- Салата/алкохол: листни зеленчуци и сосове за салати, вино, къси напитки, бира
- Сладко: десерти, захар, хляб
Д-р Лара и нейният екип наблюдаваха здравето на участниците в продължение на почти 9 години. През това време общо 363 души са били хоспитализирани за сърдечна недостатъчност.