Зеленчуков папилот в японски стил (захаросано яйце със соя)

11 септември 2020 г.

стил

Зеленчуков папилот в японски стил - черешата на фланелката

Вкусна, пълна и балансирана вегетарианска рецепта, това са накратко всички качества на този японски зеленчуков папилот.

Комбинирах нахут, моркови, нарязани на талиатели, гъби, червен лук и подправих всичко със соев сос, сусамово масло и джинджифил. Готвенето във фолио дава сочно готвене ...

Освен това измина известно време, откакто записах в списъка си със задачи да опитам тези захаросани жълтъци в соев сос. Затова опитах нещото в доста бърза версия (8 часа), защото често се посочва марината от 24 или дори 48 часа за тази малка рецепта. Но исках течно жълто, което не беше твърде солено. Ако опитвате експеримента, разбира се адаптирайте към вашия вкус. Току-що сложих яйцето си в последния момент върху горещото фолио и това придаде на рецептата вкусна кремообразност.