Зеленчуков флан с месо от грисън здравословна и лесна рецепта

Зеленчуков фланец с месо от грисън: здравословна и лесна рецепта от Karen ->

Съставки

• 4 яйца (3 жълтъка)
• 300 г бяло сирене 0%
• 2 филийки обелена и обезмаслена шунка
• 4 филийки месо от Гризон
• индийско орехче

Смесете всичко, като добавите пипер, подправки, горчица според вашите вкусове.

За пържените на тиган зеленчуци:

• тиквички
• рататуй зеленчуци
• лук, чесън, босилек

Запържете зеленчуците с чесън и босилек (изпарете се добре, за да предотвратите появата на вода в скарата).

Подготовка

След като зеленчуците са сготвени, ги поставете в съд за фурна и ги покрийте със сместа от крем.

Печете в гореща фурна, 180 °, 30 минути.

Вариант: заменете шунката и месото от гризон с пушена сьомга !

Преди печене:

След 30 минути при 180 °:

---