Зелена салата с рецепта от сирене от репички, ябълки и фета

Публикувано от Veres на 2012-12-22 19:20:07

Трудност: Лесно

Състав:

АКСЕСОАРИ (за 2 човека)
1/2 глава по-малко зеле (или 5-6 брюкселско зеле), много тънко райета
4-5 репички, нарязани
1/2 ябълка, нарязана на тънки ивици
1 среден морков, настърган
3 дека сирене фета
печени слънчогледови или сусамови семена (по желание)

сирене

За обличане:
3 супени лъжици зехтин
2 чаени лъжички лимонов сок (прясно изцеден)
1 ч. Л. Мед
малко сол

Подготовка:

КАК ДА ПРИГОТВИМ ТОВА
Смесете съставките на соса.
Оголете калето много тънко с ренде за зеленчуци или нож. Нарежете репичките и ябълките, настържете цвеклото и ги сложете в зелето.