Зелена салата; Лесна и здравословна рецепта!
Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН на техните Блог таблица със сигурност Pinterest. 😉
Тази прясна и много питателна рецепта е много лесна за приготвяне и е чудесен вариант по всяко време на годината.
Съставки за по-малко 4 Повече хора
- 1 Бяло зеле
- 2 Моркови
- 1 Apple
- 75 Грам лук
- 2 Супени лъжици майонеза
- 4-ти Супена лъжица заквасена сметана
- Горчицата на Дижон
Стъпка по стъпка рецепта
Зелената салата или зелевата салата е перфектна салата за основни ястия, а също и много лесно за приготвяне ястие. Основната му съставка, както подсказва името, е бяло зеле или зеле, но оригиналната рецепта съдържа и моркови, нищо повече. Останалите добавени съставки зависят от вкуса на всеки човек, както и от сосовете, като най-типичен е горчицата.
Зелената салата е една от най-лесните рецепти, които можете да намерите и Също така е много полезно да придружавате всяко хранене, особено риба или месо.. В Андалусия може лесно да се намери като гарнитура за известната „пържена риба“ от крайбрежния регион, особено от Малага.
Тази салата също е класика в Америка и е най-широко консумирана от американците. Обикновено го сервират с бургери, хотдог, сандвичи ... тоест бърза храна. Също така е важно, когато барбекю с приятели или семейство като Акомпанимент към месо на скара и това се дължи на хрупкавата му текстура, гладкост, свежест и пикантен вкус.
Хранително Бялото зеле е нискоенергиен зеленчук, тъй като осигурява само 24 калории на сто грама. Освен това водата е основната съставка до 92%, което я прави перфектна храна за хора, които се опитват да отслабнат. Що се отнася до витамините, подчертава витамин С и витамин А..
Известни са много предимства и следователно консумацията му се е разпространила по целия свят. Зелето, благодарение на витамините и минералите си, е идеално за поддържане на правилната работа на храносмилателната система. Поради ниското си присъствие на мазнини и натрий и високо съдържание на калий Това е и храна, която се препоръчва при високо кръвно налягане, артериосклероза и сърдечни заболявания.
Тези зеленчуци създават страхотно усещане за ситост, което ги прави идеални за диабет и затлъстяване.. И накрая, този зеленчук се препоръчва както за хората с по-висок риск от рак, така и за тези, които се подлагат на лечение.
Разработване
За начало вземете остър нож или резачка за зеленчуци и нарежете зелето на много тънки филийки, почти на тел. Поради естествената форма на тези зеленчуци няма да ви е трудно. Поставете вече нарязаното зеле в купа и нарежете по същия начин морковите и ябълкатаи ги добавете в купата по-късно.
Разбъркайте всичко добре, така че ябълката, зелето и морковите да се разпределят равномерно в купата. Също така, когато има хомогенна смес, почти нарежете лука на телчета и го добавете към останалата храна.
За соса сложете четири супени лъжици заквасена сметана в различна купа от тази с трите основни съставки. Разбъркайте в заквасена сметана две супени лъжици майонеза и две малки супени лъжици горчица. Добавете оцетен спрей и разбъркайте всичко, докато получите хомогенен крем.
След всичко, Изсипете дресинга за салатата и разбъркайте всичко, така че парчетата зеле, моркови и ябълки да са добре подправени. Поставете купата в хладилника за поне два часа преди сервиране. След това време, отървете се от течността, отделяна от бяло зеле и се насладете на тази прекрасна американска салата.
Съвети
- бяло зеле известен още като зелеТова е един и същ зеленчук.
- Coleslaw идеално се съчетава с месо на скара, защото изравнява излишната мазнина в месото.
- Въпреки че това ястие се съхранява в хладилник няколко дни, ако искате да се възползвате максимално от вкуса му, трябва да го консумирате в същия ден, защото В покой зелето губи тялото си и започва да отделя сок. Има обаче и такива, които предпочитат тази салата, след като си почиват с нейния сок. Затова трябва да го опитате и да го приготвите прясно и да проверите как го предпочитате.
- - Някои хора използват червено зеле, вместо да добавят ябълки. Въпрос на вкус е, но оригиналната рецепта се състои само от бяло зеле и моркови.