Зелена леща храна само за 5,40 леи

От Родика Дирзу, сряда, 5 април 2017 г., 23:30 ч.

храна

Не се разбирате добре с парите, изпреварвате заплатата или просто искате да спестите пари, но ядете нещо добро и питателно. Ние ви помагаме. Ще намерите евтина рецепта всеки ден, от понеделник до петък. С по-малко от 10 леи можете да готвите вкусни ястия. Днес зелена леща храна само за 5,40 леи.

Приблизителни разходи за съставки: зелена леща - 3 леи, лук - 0,30 леи, чесън - 0,20 леи, масло - 1 лея, доматено пюре - 0,20 леи, дафинови листа - 0,10 леи, магданоз - 0,50 леи, сол и черен пипер - 0,10 леи. Общо: 5,40 леи

Ядене на зелена леща

съставки: чаша зелена леща, среден лук, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици доматено пюре, 2 дафинови листа, куп магданоз, сол, черен пипер.

Подготовка: измийте лещата и киснете за 30 минути. Изхвърлете водата, прецедете лещата и сварете, докато омекне. Нарежете лука и чесъна на ситно и запържете в олио. Сложете лещата и я залейте с вода, колкото да я покрие. Добавете доматено пюре, дафинови листа, сол и черен пипер на вкус. Варете, като разбърквате от време на време, докато лещата омекне и водата намалее (около 15 минути). Отстранете дафиновите листа и поръсете отгоре ситно нарязан магданоз.