Зелен пикантен крем извара, кръг, яйчен крем, сервиран в червен пипер от рецепта https кухня

пикантен

  • 2-3 парчета красиви чушки (калифорнийски или телевизионни чушки)
  • 25 dkg извара (разделена на две части)
  • 2 чаени лъжички заквасена сметана
  • пресен лук
  • пресен магданоз
  • пресен босилек
  • 3 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 5 dkg масло
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 1 ч. Л. Майонеза
  • сол
  • бял пипер
  • червен пипер
  • Земен кимион

Извара със зелени подправки:

Смачквам с вилица половината извара, слагам съставките, лъжица заквасена сметана, накълцана, парче пипер (червен, жълт), нарязани зелени билки, сол и бял пипер на вкус. Работя добре заедно и го пълня с полуразрязан пушен пипер.