Зелен лук - защо те не трябва да липсват във вашата диета!
Зелен лук, повече от вкусен зеленчук
Когато казваме зелен лук, се сещаме за свежия вкус на пролетта, силния аромат, нежните и вкусни листа ... но мислим ли и за неговите ценни здравни свойства? Със сигурност трябва, защото зеленият лук, богат на калий, калций, желязо, магнезий, фосфор, витамин А, С, Е или К, може да ни помогне да облекчим много заболявания и да предотвратим ... още повече!
Зелен лук - най-важните свойства:
- Зелен лук - силни пречистващи свойства: честата консумация на зелен лук има диуретично и пречистващо действие, помага за регулиране на ендокринната дейност и стимулира общата регенерация на организма. Поради съдържанието на алицин, зеленият лук има антибактериални и отхрачващи свойства, като е изключително полезен при лечение на респираторни заболявания.
- Зелен лук - срещу сърдечно-съдови заболявания: Редовната консумация на зелен лук регулира нивата на холестерола и значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, а антикоагулантните свойства поради съдържанието на алицин предотвратяват образуването на тромбоза и подобряват кръвообращението.
- Зелен лук - срещу хормонална импотентност и стерилност: изглежда, че ежедневната консумация на зелен лук за по-дълъг период от време може да облекчи проблемите, свързани с хормоналната импотентност или стерилитет.
- Зелен лук - ценни противоракови свойства: редовната консумация на зелен лук значително намалява риска от рак, особено рак на простатата или белия дроб, поради сярните съединения в състава му, които се намират и в чесъна.
- Зелен лук - свойства против акне: зеленият лук, често включен в диетата, успешно се бори срещу дерматологични заболявания, почиства кожата и е особено препоръчителен за подрастващи, страдащи от акне, помага за облекчаване на хормонални нарушения.
- Зелен лук - силен хипогликемичен: консумацията на зелен лук се препоръчва особено за хора, страдащи от диабет, регулиращи нивата на кръвната захар и показващи благоприятни ефекти, особено с репички и естрагон.
Зелен лук в салати, пълни със здраве!
Затова нека се насладим на всички прекрасни пролетни зеленчуци и направим свежа и вкусна салата, в цветове! За повече информация относно съдържанието на витамини и минерали в зеления лук кликнете тук.