Зелен грах; Английски - готвене с; подсолена вряща вода - Рецепта от готвач Саймън

Готвене в подсолена вряща вода, наречена "английски стил".
  • Шеф Саймън
  • Подготовка: 15 '
  • Готвене: 3 '
  • Лесно

готвене

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)

За тази техникапресен или замразен грах

Прибори

Изготвяне на рецептата

Черупка грах.
Оставете да заври тенджера с подсолена вода.
Потопете граха във вряща вода.
Веднага след като кипенето се възобнови, гответе 3 минути в кипяща вода за пресен грах, 5 минути за замразен.
Незабавно освежете с ледена вода, за да спрете готвенето и да запазите цвета си.