Зеле, карфиол и броколи НАЙ-СИЛНИТЕ АНТИДОТИ ПРОТИВ РАКА Evenimentul Zilei
Автор: AntoniaHendrik/Дата на публикуване: 06-11-2017 21:11
Карфиол, броколи, зеле помагат за предотвратяване на рак. Тези, които включват тези зеленчуци в диетата си, имат 52% намален риск да станат жертви на това заболяване. Карфиолът, броколите и всички сортове зеле съдържат вещества (глюкозинолати), които предотвратяват развитието на тумори.
Но дори и в случай на пациенти с рак, зелето би могло да защити пациентите с рак по време на лъчетерапия и би могло да намали страничните ефекти, причинени от този тип лечение, според проучване на американски изследователи, информира dailymail.co.uk.
Но киселото зеле има точно толкова свойства в борбата срещу рака. Богатото съдържание на хранителни вещества в сока от кисело зеле съживява тялото и го тонизира. Зелевият сок регулира и стабилизира кръвното налягане. На хората с хипотония се препоръчва чаша дневно. Няколко чаши на ден, няколко дни подред, помагат за нормализиране на храносмилането, но и за предотвратяване на запек.
Карфиолът, зелето, брюкселското зеле и броколите са богати на витамини А, С и К, на диетични фибри. Най-важното противораково съединение в карфиола и броколите е сулфорафанът. Това съединение действа като антиестроген, предотвратявайки или забавяйки растежа на тумори в гърдите и простатата. Проучванията показват, че високата консумация на карфиол или броколи значително намалява риска от агресивен рак на простатата. Освен това карфиолът и броколите съдържат глюкозинолат, фактор, който подобрява способността на черния дроб да елиминира канцерогените.
Една порция (80 г) карфиол или броколи 2-3 пъти седмично. Важно! Кипенето във вода губи големи количества противоракови вещества (за 5 минути кипене губят 30%, а след 30 минути 75%). Вместо това, приготвянето на пара за 3-4 минути или втвърдяването в уок са методи, които не засягат противоракови съединения.
Нашите препоръки
"Участниците във форума за либийски политически диалог постигнаха съгласие относно организацията на националните избори на
Съветникът трябваше да напусне преди края на годината, но той ...