Зебра резен II
Подготовка
Приготвяне: Първо правя крема, защото трябва да се охлади. Смесвам брашното до гладкост с млякото, добавям половината от настъргания кокос и готвя до плътност при непрекъснато бъркане. Когато се подправи с охладена ванилова захар, добавете захарта и след това смесете с маргарина и останалия кокос.
Комбинирам съставките на тестото с достатъчно мляко, за да се получи добра формираща се маса. Разделям на 3 части и предоставям листове, съответстващи на размера на тавата за печене (20х30 см) върху дъска, поръсена с пудра захар.