Здравословното затлъстяване е насрочено преди раждането; Monitorul de Suceava - вторник, 18 ноември
Диета с високо съдържание на мазнини по време на бременност може да доведе до определени химически промени в мозъка на ембриона, които ще причинят излишно телесно тегло и следродилно затлъстяване, според скорошно проучване, публикувано в Journal of Neuroscience, BBC News съобщава онлайн.
Тестовете, проведени върху мишки, разкриват, че пилетата, родени от майки на диета с високо съдържание на мазнини, са развили повече мозъчни клетки, специализирани в протеини, стимулиращи апетита. Предишни проучвания при възрастни животни показват, че мазнините в кръвта стимулират производството на протеини в мозъка, които причиняват апетит.
Специалисти от университета Рокфелер (САЩ) смятат, че това откритие може да е валидно обяснение за драстичното нарастване на затлъстяването през последните години.
Експертите сравняват кученца мишки, родени от майки, които са имали диета с високо съдържание на мазнини, с кученца, чиито майки имат балансирана диета. Те открили, че първокласните пилета ядат повече, тежат повече през целия си живот и започват пубертета по-рано от другите мишки на тяхната възраст.
По-подробни проучвания показват, че дори преди раждането пилетата на диета с високо съдържание на мазнини имат повече мозъчни клетки, които произвеждат протеините, отговорни за отключването на апетита, и че те ги пазят през целия си живот. В случай на малките, които са на редовна диета, тези мозъчни клетки се появяват много по-късно след раждането.
Изследователите предполагат, че мозъкът на ембриона е програмиран да оцелява след същата диета като майка си и вярват, че същият механизъм се отнася и за хората. „Очакваме бебетата ни да са дебели дори преди раждането“, каза Сара Лейбовиц от университета Рокфелер.
„Най-доброто време да започнем здравословна диета за нашите деца е точно в началото на бременността“, казва Иън Макдоналд, професор от Университета в Нотингам, който вярва, че сега е ясно, че храненето преди и непосредствено след раждането има голямо въздействие върху миглите.