Здравословно отслабване с въглехидратна диета и фитнес
При оптимална диета разпределението на хранителните вещества ще бъде както следва
Общо консумирани калории:
- 45-65% от въглехидратите,
- 20-35% мазнини,
- 10-35% ще се състоят от протеини.
Това в грамове би било както следва за различните калорични диети.
| Ежедневен прием на калории | Въглехидрати | Дебел | Протеин |
| Здравословно количество | 45-65% | 20-35% | 10-35% |
| 1200 ккал | 135-195 g | 27-47 g | 60-105 g |
| 1500 ккал | 169-244 g | 33-58 g | 60-131 g |
| 1800 ккал | 203-293 g | 40-70 g | 60–158 g |
| 2100 ккал | 236-341 | 47–82 g | 60-184 g |
| 2400 ккал | 270-390 g | 53–93 g | 60-210 g |
Много диети с ниско съдържание на въглехидрати позволяват едва 20 или 50 грама прием на въглехидрати, което е много малко в сравнение с таблицата. Ако приемът на въглехидрати се намали толкова драстично, мозъкът просто не получава достатъчно гориво. Такова малко количество не е достатъчно, за да осигури количеството глюкоза, необходимо за мозъчната функция. Въглехидратите всъщност са двигателят на цялото тяло. Ако няма достатъчно от това, тялото ще посегне към своите мастни резерви и ще ги използва, за да натрупа енергия. Това се нарича липолиза или изгаряне на мазнини без усилие. Това може дори да звучи добре, но може да има сериозни последици за здравето, въпреки че отслабването започва бързо. Това е така, защото по време на липолизата, когато черният дроб разгражда мазнините, за да произвежда енергия от тях, по време на процеса се образуват мастни киселини или кетони. Ако обаче тези кетони се размножават в кръвта, това води до объркано мислене, деконцентрация, умора, неразумна сънливост и намалена работоспособност. Освен това може да причини тежко увреждане на бъбреците и костни заболявания.