Здравословно меню в семейната кухня - Блог на източника
Не само фитнес гурутата са в състояние да съставят здравословно меню. Нека създадем нашата библиотека за домашни рецепти!

Добре известно е, че в допълнение към упражненията, здравословната диета е основата за постигане и поддържане на идеално телесно тегло. Но ние също знаем как да подредим диетата си хармонично?
Може би новата информация за нас е, че храните, приготвени с нежна кухненска технология (напр. Приготвяне на пара, готвене, готвене, скара) са много по-щастливи за нашето тяло. Нещо повече, доказано е също, че методът на приготвяне също влияе върху стойността на GI на храните. Ако например нямаме възможност да печем на скара у дома, не пропускайте меса на скара и ястия, приготвени с модерна кухненска технология по време на уелнес уикенд! Когато консумирате зеленчуци, стремете се към версията ress (хрупкава), при която витамините се задържат и храната не губи своята стойност на удоволствие. Предимството на готвенето е, че витамините се добавят към сока от съставките, така че сокът от храната ще бъде наистина ценен за нашата организация. Приготвянето на пара също е нежен процес, не се губят хранителни вещества и това възстановява първоначалния вкус на храната. Сезонността е важна в нашата диета, защото зеленчуците и плодовете от дадения сезон съдържат много витамини и минерали. Ако посещавате хотел, трябва да се запознаете и с регионалната оферта - можем да направим приятна изненада.