Здравословно и вкусно! 3 супер рецепти

Много хора все още смятат, че това, което е здравословно, не може да бъде вкусно. И те не биха могли да сгрешат с това: здравословните храни са вкусни и тялото ви ги оценява. Ще бъдете по-здрави и по-енергични от това и дори вашето благосъстояние ще бъде по-добро.

Филе от сьомга със зеленчуци на пара

Подправете филето от сьомга със сол и черен пипер, след което накапете малко лимонов сок върху него. Разтрийте подправките от двете страни и оставете да престоят четвърт час. Загрейте две супени лъжици зехтин с две супени лъжици масло, след което добавете накълцан чесън. В това запържете филийките риба.

вкусно

За гарнитура препоръчваме цвекло и аспержи на скара. За целта почистете зеленчуците, поставете в огнеупорна купа, подправете със сол и черен пипер, залейте със зехтин върху нея, след това поставете във фурната от 200 градуса. Ако имате степен на скара във фурната, използвайте я.

Запържете глава нарязан лук в малко зехтин, след това добавете и две скилидки накълцан чесън. Добавете почистения и накълцан шалот (около 15 дека) и запържете малко. Подправете със сол и черен пипер и започнете да готвите на пара с малко вода. Нарежете картоф на малки кубчета и го добавете също. Добавете още вода и варете, докато картофите омекнат. Когато сте готови, смесете заедно. След това го поставете отново да се готви, добавете две деци оризово мляко, за да стане по-кремообразно. Сервирайте с настърган пармезан и накълцан с ядки украсявам.