Здравословно хранене, включително анализ на вашите собствени хранителни навици - Lehrer-Online
Учениците провеждат проучване за собствените си хранителни навици и се отнасят към най-често срещаните грешки: твърде много сладко и мазно, твърде малко плодове и зеленчуци и в същото време твърде много сол от готовите продукти.
Описание на урока
Информационната кампания за храненето от fD21, инициатива за популяризиране на младежкия футбол, има за цел да подобри представянето на учениците в училище и в свободното им време. Целта на проекта е да изясни какво трябва да се има предвид при хранене. Проучване служи като въведение в темата. С помощта на самостоятелно разработен въпросник, учениците от 5 до 10 клас събират информация за собственото си хранително поведение. След това те оценяват резултатите от проучването и съвместно разработват съвети и правила за здравословна диета.
Дидактико-методически коментар
Използване на цифрови инструменти
В допълнение към информацията за по-балансирано хранене, учениците трябва да се научат как да създават, провеждат и оценяват проучване. Има смисъл да се използват цифрови инструменти, например програми за електронни таблици или безплатният софтуер за графика и статистика, GrafStat. Проучването, използващо въпросника, може например да се съсредоточи върху следните теми:
Анализ на хранителното поведение
Значение на закуските и бързата храна
Какво ядем през целия ден?
Усреднени умения
Когнитивни учебни цели
- Анализ на състава на храната в собствената среда на живот
- Разпознайте връзките между умственото и физическото представяне и храненето
- Изучаване на методически умения с помощта на въпросник
Ефективни учебни цели
- Разпознайте ефектите от собствените си хранителни навици
- Размисъл върху хранителните навици
- Прилагане във вашата собствена диета
Цели на социалното обучение
- Популяризиране на комуникацията и критичните умения чрез групова работа
- Организация и изпълнение на работата, основана на разделение на труда
Тук ще намерите подробна информация за хранителния проект „Здравословно ли се храни нашето училище?“ и практически пример от училище.
Информация относно храненето за деца и юноши; създаден в сътрудничество със Спортния институт на Университета в Падерборн.
Съвети за спортно хранене в различните дисциплини, информация за хранителни добавки и специално състезателно хранене.
Страница за обучение по хранене за млади хора, включително учебни материали за преподавателския персонал.