Здравословно хранене на чиния от калай - InforMed Портал за медицински и лайфстайл портал, калай, гъби

Утконосът е единственият представител на рода Phylloporus в Европа. Той е спорадичен навсякъде, освен в скандинавските страни, но никъде не е често срещан. И все пак си струва да се обърне внимание, тъй като образува преход между плодоносните гъби и техния шум в ушите. От юли до октомври расте в широколистни, смесени, по-рядко в борови гори, поотделно или в малки групи. Предпочита дъбови гори и горски борови гори. Може да се намери и край горски пътища или в горски поляни в тревата.

Месестата му шапка е широка 3-10 сантиметра. Първоначално е изпъкнал и след това - предимно в неправилна форма - се разширява. Тънкият му ръб често е увит и вълнообразен. Поради цвета си е червеникавокафяв или канеленокафяв, по-старата гъба е маслиненокафява. Повърхността му е деликатно, равномерно кадифена и затова изглежда измамно като пухкав калай отгоре.

Широките му плочи са оскъдни, обрасли с руини и горе-долу сринати. Надлъжните радиални коремни плочи са свързани на различни дълбочини чрез множество напречни пластини, за да образуват многослойна мрежа. Цветът на плочите е ярко лимонов или златист, по-късно спорите ще станат ръждивокафяви.

---