Здравословно хранене Юношите се ориентират към родителите
Децата ви мръсни ли са за плодове и зеленчуци? Въпреки това родителите могат да направят много, за да гарантират, че потомството им е добре хранено. Особено полезно е да имате разнообразна диета, богата на витамини и да давате пример. Тъй като децата и младите хора се нуждаят от модели за подражание - и когато става въпрос за хранене!
Ммммм, това е добре! Когато децата видят, че майка им харесва сурова храна, те също пробват. Изображение: GettyImages Plus, sturti
Ема обича да яде. По време на обяд тя особено обича макаронени изделия с масло и сирене, ориз с кюфтета, азбучна супа и захаросани палачинки. Но щом на чинията ви дойде прясна, богата на витамини храна, вие губите апетита си. „Това не ми харесва“, заяжда се тя. "Това е отвратително!" Добрите, дори силните думи не са от полза. Но дори деца като Ема могат да свикнат с балансирана диета с много зеленчуци и плодове. Важно е родителите да дават добър пример.
Диета: Децата са базирани на възрастни
Всички деца искат да бъдат големи, за да могат да правят това, което възрастните успешно демонстрират за тях. Канадският психолог Алберт Бандура открива през 60-те години на миналия век, че докато малките наблюдават отблизо възрастните, те учат чрез имитация. Оттогава науката нарича феномена „учене по модел“. „Ябълката не пада далеч от багажника“, така се изразява народният език.
Що се отнася до храненето, децата и младите хора също се ориентират към възрастните. „Родителите и другите лица, които се грижат за тях, са пример за подражание, когато става въпрос за хранене“, посочва Швейцарското общество за хранене (SGE) в препоръките си „Хранене за деца“. Децата наблюдават внимателно какво ядат майка, баща, брат, баба, гледач в детската градина, учител и учител и какво не. „Ако мама не яде сурови зеленчуци на хляба и вечер отива за чипс, трябва да е правилно - все пак мама е израснала“, такава връзка е логична за децата. „Хранителният опит, който децата имат през първите години от живота, остава, предпочитанията от детството рядко се губят“, казва SGE.
Децата се нуждаят от добри модели за подражание
Ето защо е важно да покажете на децата какво има смисъл по отношение на храненето. И възможно най-рано. Със сигурност; Не е лесно да бъдеш добър пример. Постепенната промяна на установените, вредни хранителни навици е полезна не само за младите. Възрастните също се възползват от по-доброто хранене.
Съвет за четене!
„Шепа плодове и зеленчуци пет пъти на ден“, препоръчва национална здравна кампания. Тези, които ги вземат предвид, вече са направили решителна стъпка към съществена диета. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат интегрирани във всяко хранене: крушата в мюслито сутрин, ябълката като лека закуска, броколи или спанак на пицата по обяд, бананово мляко следобед и суровите зеленчуци на сандвича вечер носят витамини. В същото време е важно да се избягват храни с много високо съдържание на мазнини като пържени картофи, сладкиши, бисквитки, чипс, ядки и кремове с ядки нуга. Стойте далеч от твърде много захар! Захарта съдържа много енергия, но само няколко витамини и минерали. Ако не купите сладкиши, дори няма да се изкушите да хапнете.
По този начин родителите дават добър пример
За децата е лесно да последват примера на родителите си и да имитират диетата си, когато ястията са съставени от различни богати съставки, които се сервират отделно. Всеки член на семейството може сам да реши как да събере храната си. На закуска например има кутии овесени люспи, неподсладени царевични люспи, орехи и фъстъци до малки чинии с нарязани круши, ябълки и сушени плодове. На обяд рулата с хамбургер могат да се пълнят с листа от маруля, краставица, домати, малки кюфтета и домашно приготвяне. Родителите, които смело се възползват от различни предложения, демонстрират на децата си, че харесват много храни, богати на витамини, фибри и минерали.
„С разнообразно предложение винаги можете да дадете на детето си нови импулси“, подчертава Едит Гетен, автор на ръководството „Лота се учи да яде“. „Вие насърчавате възприятието на детето си за храна чрез цвят, форма, консистенция и мирис“. Важно е никога да не предлагате само нови, но и познати храни по време на хранене. „Това дава на децата чувство на сигурност, включително сигурността да бъдат доволни, и ги насърчава да опитат нови неща“, казва Гетен.