Здравословно хранене 6 1 Погрешно схващане nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

хранене

1. Храненето здравословно е скучно и затруднява живота ни

Тъй като правилното хранене се основава на разнообразие, обвинението в скука може да бъде отхвърлено веднага. По отношение на вкусовете, не трябва да се отказваме и от гастрономическите преживявания. Вкусовите ни рецептори първоначално може да нямат обичайните подобрители на вкуса, както и съдържанието на сол и захар. Но докато тялото ни преминава, ние се научаваме да преоценяваме естествените вкусове и храненето отново се превръща в истински източник на радост.
За да създадем качествена, разнообразна диета, просто трябва да променим малко мисленето си.

2. Храни с нисък гликемичен индекс съдържат по-малко калории

Гликемичният индекс (GI) показва само количеството въглехидрати в храната, която ядете.

Стойността на GI на храните също може да бъде повлияна от начина, по който са приготвени. Всяка кухненска техника, която уврежда клетъчната стена на растенията (интензивно готвене, смесване, нарязване, настъргване, разтваряне във вода) увеличава гликемичния индекс, докато нежните процеси (напр. Приготвяне на пара) и протеините, мазнините или консумирането с храна и фибри го намаляват.

той разгражда тялото ни бързо до глюкоза и по този начин колко бързо и колко високо се повишават нивата на кръвната ни захар. Консумирането на храни с нисък гликемичен индекс води до балансирано ниво на кръвната захар, като по този начин прави производството на инсулин в тялото ни балансирано, повишава способността ни да се концентрираме и не пробива в нас вечер от вълчи глад. Независимо от това, обаче, калоричността на храните не се променя.