Здравословните диети могат да бъдат рискови
Публикувано на 25.11.2010 г. 06:52

Диетите за отслабване, независимо дали са с високо съдържание на протеини като диетите на Дюкан или Фрикър или с ниско съдържание на въглехидрати като диетите на Аткинс или Коен, далеч не са безопасни, според Агенцията по безопасност на храните, околната среда и труда (Handles).
Въз основа на научен опит, агенцията провери 15 диети: Аткинс, калифорнийски, лимонов детокс, хронохранене, Коен, Дюкан, Фрикър, Майо, Монтиняк, зелева супа, диета.
В доклад, публикуван в четвъртък, тя оценява дисбалансите - важни - те причиняват макронутриенти (липиди, въглехидрати, протеини), витамини и минерали.