Здравословният начин на живот защитава панкреаса
Малко алкохол, яжте правилно, не пушете и следете теглото си - с тези мерки може да се направи много за здравето на панкреаса и можете да избегнете ужасяващи заболявания.
Панкреасът (технически термин: панкреас) лежи в горната част на корема. Органът е жизненоважен. Например, той освобождава инсулин в кръвта и произвежда храносмилателна секреция, чиито ензими разграждат хранителните компоненти в червата.
Най-честото заболяване на панкреаса е възпалението (панкреатит). Прави се разлика между остро и хронично възпаление. Острата форма може да бъде разпозната по форма на колан, силна болка в горната част на корема, гадене, повръщане и метеоризъм.
Предотвратяване на възпаление и рак
Здравословният начин на живот има по-голям шанс да поддържа панкреаса здрав и да го предпазва от възпаления и заболявания. Избягването на хронично възпаление може дори да предотврати до известна степен рак на панкреаса, който често е трудно да се излекува. „Много заболявания на панкреаса биха могли да бъдат избегнати с мерки за начин на живот. 70 до 80 процента от панкреатита могат да се отдадат на алкохол или камъни в жлъчката “, казва Primar Priv.-Doz. Д-р Кристоф Ауш, ръководител на отделението по хирургия в LKH Steyr и LKH Kirchdorf. Други фактори включват диета, упражнения, тегло и стрес.
Внимавайте с алкохола
Алкохолът е най-честата причина за възпаление в панкреаса. Следователно като превантивна мярка трябва да пиете малко или никакъв алкохол, за да предотвратите възпаление. Преди всичко трябва да избягвате редовното пиене на алкохол, например „само“ пиенето на една бира вечер. Също така трябва да избягвате прекомерното пиене, дори ако това се случва рядко, тъй като отделните пристъпи на пиене могат да предизвикат заболяване на жлезата, не е нужно да сте редовен пияч, за да го направите.
Ако човек вече страда от слабост на жлезата или вече е болен, алкохолът трябва да се избягва изцяло. „Всеки, който страда от хронично възпаление, трябва стриктно да избягва всякакъв алкохол, дори не е разрешен алкохол в шоколад“, казва Примар Ош. Същото важи и за алкохолиците.
Съвети за хранене
Здравословната, балансирана диета също защитава здравето на жлезата. Ето някои хранителни съвети:
Избягвайте недостиг на микроелементи: Недостигът на микроелементи може да причини възпаление. „Витамините, микроелементите и минералите трябва да се доставят най-добре чрез балансирана диета, като тази, представена в средиземноморската диета“, казва Primar Ausch. По-конкретно, витамини А, С, Е, К, В 12, както и калций, магнезий, цинк и селен трябва да присъстват в достатъчни количества. Ако има недостатъци въпреки балансираното хранене, те могат да бъдат компенсирани с терапия с микроелементи (прием на препарати). Това обаче не трябва да се прави по ваша собствена инициатива, а трябва да се обсъди с лекар след изясняване на всички недостатъци (изследване на кръвта).
Малко, но висококачествена мазнина: Омега 3 мастните киселини имат превантивен ефект срещу възпаление. Лененото масло е важен източник. Но това също трябва да се използва пестеливо и, както всяка мазнина, да не се консумира в излишък. По принцип растителните мазнини са за предпочитане пред животинските. За здравите хора е добре да ядат пържени храни от време на време, но готвенето по принцип е по-здравословно. Готвенето на пара избягва мазнините и със сигурност е най-здравословният начин на приготвяне. „Хората с хроничен панкреатит по-специално винаги трябва да използват парахода“, съветва Ausch.
Намалете захарта: Повечето хора консумират твърде много захар, най-вече под формата на сладкиши и сладки напитки. Особено силните сокове са много нездравословни, защото са истински захарни бомби. Най-добрата напитка е водата. Алкохолът е с високо съдържание на захар. Чаят и кафето се ползват най-добре без захар. Твърде много мазнини и захар водят до високи триглицериди (мазнини в кръвта), което е рисков фактор за възпаление на панкреаса.
Не закусвайте вечер: Междинните закуски вечер са широко разпространен навик. Това води до повишена глюкоза, високи нива на инсулин и в дългосрочен план до диабет 2. „Ако искате да защитите панкреаса си, определено трябва да се откажете от този навик и най-вече да спрете редовно да закусвате по телевизията вечер“, съветва основният лекар.
Размер на порцията: Здравите хора трябва да се хранят само три пъти на ден и да не закусват, така че храносмилането да не трябва да работи постоянно. Сутрин трябва да ядете по-голямата част, вечер най-малката порция трябва да е на масата. Препоръките за хората, чийто панкреас вече е болен, са различни: те трябва да ядат четири или пет малки хранения на ден. Също така не трябва да ядете сурови зеленчуци, а да варите или варите зеленчуците. По принцип трябва да готвите храна, вместо да я пържите в мазнина. Бялото месо и рибата са за предпочитане пред червеното месо (свинско и говеждо).
Митове: Човек често намира съвет да избягва млякото и пшеницата, дори ако не е алергичен към тях. „Това обаче няма значение за здравия панкреас. Млякото наистина съдържа мазнини, но както винаги дозата прави отровата. Така че млякото, пшеницата и всички други храни са разрешени, ако не сте алергични към тях и ако ги консумирате умерено “, казва Primar Ausch.
Пробиотици: Доставените препарати, които съдържат бактериални щамове, нямат пряк ефект върху панкреаса, но осигуряват здравословна чревна флора и добре функциониращо храносмилане. В това отношение пробиотиците са полезни и за панкреаса, тъй като доброто храносмилане помага за предотвратяване на заболявания в целия храносмилателен тракт.
движение и спорт
Физическата активност играе решаваща роля за това дали човек е с наднормено тегло или не и следователно е важна в контекста на превенцията. Трябва да се стремите към индекс на телесна маса под 25. ИТМ от 25 или повече се счита за наднормено тегло, а от 30 за затлъстяване. „Упражненията помагат на органа да остане без възпаление“, казва лекарят.
Дим
Пушенето е рисков фактор за панкреатит и може да причини възпаление на жлезата. Ако жлезата вече е болна, пушенето ускорява хода на заболяването, особено при хроничен панкреатит. Пушенето също е рисков фактор за страховития рак на панкреаса.
Лекарства
Някои лекарства, като антидепресанти, бета-блокери, цитостатици, АСЕ инхибитори, редуктори на мазнини и болкоуспокояващи, могат да увредят панкреаса. „Но тези случаи са редки. Алкохолът или камъните в жлъчката са много по-чести “, казва Примар Ауш.
Стрес и сън
Постигането на достатъчно сън също е важно. Ако не спите достатъчно, освобождавате големи количества хормон на стреса кортизол, който има отрицателен ефект върху изгарянето на мазнините и панкреаса, а също така увеличава риска от диабет. Тези, които не могат да спят през нощта, също ядат по това време, което от своя страна има отрицателен ефект върху теглото и жлезите.