Здравословният начин на живот започва с балансирана диета - PURNA йога

Забележка: За да се спази Законът за авторското право (Закон 8/1996), поемането на тази статия изцяло или частично ще се извърши с директен линк към тази страница, като по този начин се запазят източникът и името на автора. Всяко неоторизирано изтегляне представлява нарушение на авторските права!

Здравословният начин на живот започва с балансирана диета

Няма значение дали практикувате йога редовно или флиртувате с идеята за здравословен начин на живот, или просто искате да си починете от тежки и по-малко здравословни ястия, но мога да ви уверя, че няма да се провалите, когато въведете в живота си, ежедневно (защо не?), смутита или фрешове от плодове и зеленчуци. Веднъж включени в ежедневната ви диета, ще го направите обновява, детоксикира и енергизира цялото тяло. Не само ще осигурите на тялото си жизненоважни хранителни вещества, минерали и антиоксиданти, но ще ги осигурите и в лесно смилаема форма, така че ще можете бързо да ги усвоите.

Всичко ще се подобри, от качеството на съня, кожата, храносмилането, имунитета, но особено вътрешното състояние. Не напразно се казва, че вие сте това, което ядете. Ето защо е за предпочитане интересна комбинация от плодове и зеленчуци, в ущърб на болезнена комбинация от съединителни тъкани и мускули на животните, която местните кланици продават под различни форми и имена.

Тъй като бях помолен да разкажа подробно някои от любимите ми смутита, по-долу има няколко рецепти, ако мога да ги нарека така.

Зелените смутита са ми любими. Освен че са вкусни, плодовете успяват перфектно да маскират силния (леко неприятен) силен вкус на спирулина или различни зеленчуци или листа, смутитата са чисто здраве. Лесна за приготвяне, тя е идеалната закуска, дори и малкото (или голямото, според случая) капризното семейство може да бъде кооптирано в култивирането на здравословен начин на живот.

За да бъде успешен един зелен смути, има няколко изключително лесни стъпки: съдържа 30% зелени листа, 30% течности и други съставки (подправки и суперхрани) и 40% плодове/зеленчуци. Това е процентът, който гарантира успеха на a ГЛАДКО.

Нека разделим частите една по една:

-зелени листа: кейл, бебешки спанак, валериана, салата, цвекло, целина, репички, магданоз, мента, макрис, рукола, стевия, унзизор, глухарче, леурда. Първите пет са неутрални, така че няма да повлияят на крайния вкус на смутито, останалите имат силен вкус, от горчив до лют.

-течност: за да остане зеленото смути до края „зелено“, избирам да не използвам мляко от животински произход, а растително мляко (внимавайте със соевото или кокосовото мляко от пазара, повечето от тях са пълни с имейли). Понякога ги оставям да киснат вечер, кашу или бадеми, а на сутринта ги слагам в блендер с вода. Също така вместо растително мляко можете да използвате пресни сокове от портокал, морков, цвекло, лимон. Или дори вода. Това зависи от вас.

-плодове и/или зеленчуци: тази глава е обширна, можем да оставим творчеството си да играе или можем да комбинираме интелигентно плодовете според това, което искаме от нашето смути.

Използвам банани, манго, авокадо, ананаси, ябълки, круши, ягоди, кайсии, праскови, плодове, череши, нарове, морски зърнастец, къпини, боровинки, годжи, райска ябълка, боровинки и т.н., сезонни или замразени. краставици, стръкове целина, моркови, домати и др.

За да повиша хранителната стойност на смутито, задължително добавям поне по една суперхрана всеки път, а подправките не са задължителни. Използвам спирулина, бадеми, асаи, кокосово масло, семена от чиа, лен, коноп, фъстъчено масло, рог на прах, джинджифил, какао, куркума (куркума), лимонена трева, различни покълнали или сурови семена, ядки, мед манука, цветен прашец, мака на прах и др.

Към смути за един човек добавям около чаена лъжичка суперхрана, като единствените без ограничение на консумацията са водорасли. Не използвам повече от 5, 6 суперхрани наведнъж и ги разнообразявам ежедневно.

Избягвайте захарта, ако смутито не е толкова сладко, колкото сте искали, чаена лъжичка мед трябва да реши проблема. Фъстъченото масло също е опция.

Зеленото смути не винаги може да е зелено, но цветът не е важен, а фактът, че е органичен. В днешно време зеленото е синоним на органично, естествено и органично.

Рецепти за смутита

Любимо на д-р Оз. смути:

-2 чаши листа спанак, 1/2 краставица, няколко листа целина, 1/2 връзка листа магданоз, 1 връзка листа мента, 3 моркови, 2 ябълки, 1/4 портокал, 1/4 лимон, 1/4 ананас и 1/4 алкална обикновена вода. Смесете всички съставки в блендер и се наслаждавайте спокойно, особено ако плодовете/зеленчуците са били в хладилник.-

Вариант на смути детокс е както следва:

-1 чаша (250 мл) вода/растително мляко, 1 супена лъжица ленено семе, 1 чаша малини, 1 банан, 1/4 чаша спанак, 1 супена лъжица бадемово масло, 2 чаени лъжички лимонов сок. Смесете всички съставки в блендер.

Повишаване на витамин С:

-2 портокала, 1/2 пъпеш, шепа боровинки и шепа морски зърнастец (замразени), 1 чаша ягоди и 1 зрял кладен домат. Разбъркайте, докато се получи желаната консистенция.

Други варианти на смути:

-половин обелена краставица, 1 чаша замразени боровинки, една чаша (250 ml) бадемово/оризово растително мляко, 2 супени лъжици семена от чиа, една чаена лъжичка спирулина на прах, една lg органичен мед или индуктор на стевия. През лятото добавям 2 кубчета лед.

-чаша замразени плодове, 1/4 органичен сок от червена боровинка, 1/2 печено авокадо, 1 чаша кокосово/бадемово растително мляко, 1 lg семена от чиа, 1 lg настърган джинджифил и половин чаена лъжичка куркума.

Моят зелен чудовищен сок:

Когато имам време, обичам да пия сутрин, за да алкализирам тялото си, но и за страхотното състояние, което ми дава, този прекрасен сок, пълен с витамин с, bs и желязо. Този сок е чудесен за вегетарианци, които по-трудно получават основни хранителни вещества от растителни храни.

Що се отнася до вегетарианците, всяко хранене трябва да има перфектен баланс между растителни протеини, въглехидрати и качествени основни мазнини. Тези, които избират този начин на живот, трябва много добре да знаят какви хранителни нужди имат и да заместват интелигентно хранителните вещества от животински произход с тези, които могат да приемат от растителната храна. Посещението при диетолог трябва да бъде включено в списъка със задължения, поне два пъти годишно.

Да се върнем там моят зелен чудовищен сок:

-шепа кейл, шепа бебешки спанак, 4 стръка целина (целина), 1 зелена ябълка, зрял лимон, половин лайм и голяма връзка магданоз. Но страхотно! Накрая добавяме чаша и половина органична кокосова вода, след това чаена лъжичка спирулина, една от органичното кокосово масло и една от манука мед.

тя.