Здравословни торти от кварки с ябълково пюре от Швабия

Кваркови торти с ябълково пюре

Кваркови торти, поднесени с ябълково пюре, идват от Швабия и представляват малки палачинки, приготвени от нискомаслена кварка и почти без захар. Те могат да се ядат като десерт или като малко основно ястие. Само с 247 kcal и само 5 g мазнина на порция, този вкусен бонбон е и нещо сладко, без да мислите за излишните килограми.

Състав за 4 човека:
250 г нискомаслена кварка (нискомаслено извара) 70 цента
3 яйца 60 ст
1 опаковка ванилова захар 10 цента
100 г обикновено брашно 10 стотинки
250 ml ябълков сос 80 цента
3 супени лъжици маргарин 20 цента
1 чаена лъжичка пудра захар 5 цента
1 чаена лъжичка канела 10 цента
сол

необходими кухненски уреди

Подготовка:

В купа за смесване първо смесете кварка, яйцата, ваниловата захар и щипка сол с ръчен миксер и след това разбъркайте брашното в кремообразно тесто.
Оставете това тесто да престои 20 минути, така че брашното да има известно време да набъбне.
Загрейте маргарина в тиган и с помощта на супена лъжица изсипете няколко торти един до друг в тигана и изпържете до златисто. Обърнете тортите с шпатула и изпържете бавно и втората страна.

Кваркови торти с ябълково пюре струват само

66 цента за един човеки излезе само:
247 ккал
12,8 g яйчен белтък/протеин
5 г мазнина
35,5 g използваеми въглехидрати

---