Здравословни сладки - Навигатор на начина на живот

Автор: д-р. Мариан Немет Дата на влизане

начина

Всеки обича сладкото. Дори и тези, които не са със сладки уста, си имат фаворит. Въпреки че преди години ядох много, много вкусотии, понякога имам чувството, че бих харесал вкусна хапка.

Сега, от друга страна, избирам от здравословни сладкиши.

Така сладките ще се превърнат в навик

Харесването на сладкия вкус е генетично кодирано при хората, тъй като сладостта осигурява най-бързата форма на енергия. Да, но сладкишите и всичко, което се държи като сладкиши в тялото - като бързи въглехидрати и млечни продукти от зърнени култури и нишесте, принуждават нивата на кръвната ни захар да варират драстично.

Когато ядете бонбони, нивата на кръвната Ви захар внезапно се повишават. Проблемът е, че след това пада доста бързо и това отново ви насърчава да консумирате бърза енергия, т.е. сладкиши. Този порочен кръг не е лесно да се прекъсне, защото консумирането на сладкиши бързо ще се превърне в навик.