Здравословни салати; и топинги

Изследователите са направили анализ на здравните ефекти на салатите (включително тези, които се консумират с дресинг) с повече от 17 000 души. Резултатите показват, че дори тези, които консумират само една порция салата на ден, имат по-високи нива на витамини С и Е, както и фолиева киселина и ликопен, отколкото тези, които не консумират сурови зеленчуци.

здравословни

Жените и мъжете, които обичат салатите, често приемат необходимото количество витамин С за цял ден с тази храна. В същото време честотата на сърдечни заболявания, затлъстяване и други хронични заболявания е по-ниска сред потребителите на салати.