Здравословни рецепти с морски зърнастец

Облепихата се нарича още „лимонът на север“. Растението притежава естествените лечебни сили на природата: изпъкналост с ценни витамини, минерали и микроелементи. Това укрепва нервите и имунната система.

морски

Твърди се, че легендарният монголски владетел Чингис хан е оценил силите на дивия плод. Днес морският зърнастец преживява истински бум: като модерна съставка във фини ястия и - преди всичко - като естествено лекарство. Тъй като оранжевите блестящи плодове от морски зърнастец съдържат много здравословни вещества.

Например толкова много витамин С, че облепихата може лесно да победи всеки цитрусов плод: „Облепихата осигурява десет пъти повече витамин С от лимоните“, подчертава д-р. Майкъл Вайс, общопрактикуващ лекар в Гелтинг (Шлезвиг-Холщайн) и телевизионен лекар от програмата на NDR „Landpartie“. Плюс много бета-каротин и много витамин Е. "Витаминното трио прави морския зърнастец истински двигател за имунната система."


Но това не е всичко: дивият плод осигурява и ценни витамини от група В (В1, В2, В6, В12) за нервите и метаболизма, укрепващ костите калций, желязо за кръвообразуване, антиконвулсант магнезий и манган за натрупване на ендогенни протеини.


Семената и пулпата също съдържат масла, които имат заздравяващи рани и противовъзпалителни ефекти. За да се запазят ценните активни съставки на морския зърнастец, плодовете трябва да се обработват внимателно - както с натурален пресован сок и студено пресовано масло от семена (магазин за здравословни храни, магазин за здравословни храни). Плодовете почти не се ядат сурови: вкусът им е доста горчив и кисел.

Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената

Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.