Здравословни мюсли хапят ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Почти всичко вече е достъпно и за отнемане - дори мюсли. Но опциите за мюсли до момента наистина не ме убедиха досега. Предпочитам да пека вкусни хапки мюсли от овесени ядки, сушени плодове и други подобни.
Ако искате мюсли в движение, разбира се, можете да използвате система чаша и лъжица, да опаковате любимия си микс и мляко отделно и след това да изядете някъде цялото нещо. Проблемът с този вариант: млякото може да изтече - или мюслито е изключително меко, ако вече сте го докоснали у дома. Като алтернатива можете да си купите една порция мюсли, за да отидете в супермаркета, но това произвежда отпадъци от опаковки и също се нуждае от мляко (и кой случайно ги има при себе си в движение?).
Решението: барове на мюсли. Въпреки това, поне ако ги купите, те често са всичко друго, но не и здравословни. Някои готови продукти съдържат до 50 процента захар. Понякога използваните подсладители имат различни имена, което само прави продукта да изглежда по-добре на пръв поглед. Много производители не спестяват точно и на мазнини. Какво всъщност прави мюсли - овесени люспи, ядки и сушени плодове - понякога играе само второстепенна роля. Ето защо си струва да правите мюсли барове сами. Това ви спестява много изкуствени съставки като глюкозо-фруктозен сироп и емулгатори. Можете да подправите вашата закуска индивидуално. И често дори спестяват пари.
Предпочитам да пека парчета мюсли под формата на куб, с които бих искал да ви запозная днес. Ако искате, можете да добавите няколко нарязани ядки или бадеми към моята рецепта. Печените шоколадови капки също изглеждат добре в "тестото". Разбира се, баровете не издържат толкова дълго, колкото закупените и свитите; но според моя опит така или иначе се изяждат твърде бързо ... Забавлявайте се да ги печете!
Рецепта: вкусни кубчета мюсли
съставки
- 120 г масло
- 60 г мед
- 80 г тръстикова захар
- 150 г овесени ядки
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 1 щипка сол
- 100 г сушени череши, боровинки или стафиди
- По желание: няколко нарязани ядки, ядки или шоколадови капки за печене
подготовка
- Застелете тава за печене около 20 на 20 сантиметра с хартия за печене. Загрейте фурната до 160 градуса отгоре и отдолу
- Бавно разтопете маслото, захарта, меда в малка тенджера.
- Смесете сухите съставки и разбъркайте леко охладената смес от масло и захар със сушените плодове.
- Разпределете сместа от мюсли в тавата за печене и притиснете с помощта на шпатула или лъжица. Печете около 20 до 25 минути.
- Нарежете на малки кубчета с остър нож, докато са още топли. Оставете парчетата мюсли да се охладят напълно и ги съхранявайте добре опаковани и херметически затворени.