Здравословни менюта от сватби на знаменитости - постно или дебело
Традиционното румънско сватбено меню включва тежки и висококалорични храни, като сармалеле, свински пържоли, колбаси, полента със сирене и заквасена сметана, плюс изобилие от сладкиши и алкохолни или подсладени напитки. Такова угощение натоварва тялото с мазнини и захар, оставяйки усещане за „прекалено много“, често проявяващо се с подуване на корема и други храносмилателни проблеми.
Какво би било да избягвате тези неща и излишните килограми, като сервирате здравословно меню на сватбата, базирано на зеленчуци, риба, пилешко или пуешко и плодове, което все още включва традиционни ястия? Можете да се вдъхновите от менютата, сервирани на сватбите на известни личности или кралски глави, които зарадваха най-важните гости и със сигурност ще бъдат по вкуса на всички.!
Витамини, пълни с витамини от кралската сватба
На най-рекламираната сватба през последните години кохортата готвачи на принц Уилям и херцогиня Кейт приготви изискани деликатеси, които задоволиха вкусовите рецептори на гостите и не объркаха здравословното им хранене. Бъкингамският дворец представи кралското сватбено меню, което включва традиционна британска храна, както и пълнени с витамини трюфели.
Сватбата на Кейт и Уилям сервира на 650 гости чинии с мезе, основното ястие, различни видове пудинг, шампанско и празничната торта, направена от 17 плодови торти. Сред поднесените предястия бяха: пъдпъдъчи яйца със салата от целина (пъдпъдъче яйце съдържа витамини А, В1, В2, желязо, калий, калций и фосфор), пушена сьомга (богата на Омега 3 мастни киселини), мини тарта и руло от аспержи или козе сирене с ядки (богато на антиоксиданти).
Други ястия от кралската сватба бяха „чехли“ с гъби и целина (целината регулира кръвното налягане и е отличен източник на витамин С), мини пудинг от говеждо месо и пяна от хрян (съдържа витамин С, желязо и калций), пяна плодове (червени портокали), финансова - правоъгълна торта - малина и торта Опера. Въпреки че много от тях са калорични, дамите, загрижени за фигурата, ги избягват грациозно и консумират повече пяна от плодове, сьомга, гъби или говеждо месо, по-нискокалорични и също толкова вкусни.
Леки ястия, сервирани на взискателни сватби
Сватбата на звезда като Рийз Уидърспун можеше да бъде натоварена с най-калоричните ястия от всяка традиционна кухня, но тя и съпругът й Джим Тот избраха просто и лесно меню в средиземноморски стил. Особено ако вашата сватба е в средата на лятото, средиземноморските ястия ще зарадват всички гости! На сватбата си те ядоха салати от ендивия с лимон, пиле на скара с горчичен сос, зелен фасул, маслини, пресни плодове и незаменими морски дарове, специфични за средиземноморската кухня.
Челси Клинтън, дъщерята на опосредстваната двойка Хилари и Бил Клинтън, е убедена вегетарианка, така че не искаше да се откаже от желанието си да се храни много здравословно дори в деня на сватбата, дори да избере празнична торта без глутен. Сред най-вкусните вегетариански ястия, които можете успешно да включите във всяко парти меню, са салата табуле (магданоз, домати и булгур, асортимент от зърнени култури), пресни или скара на зеленчуци и плодови ястия.