Здравословни ленени семена, натрошени или като ленено масло Какво трябва да имате предвид ›Foodblog -
Ленените семена ви правят красиви и поддържат здравословен начин на живот. Дотук добре. Но дали това наистина е вярно. Могат ли малките ядки да правят всичко това? Прочетете сами какво разбрах за семената:
Ленено семе - суперхрана или не?
ленено семе са били изядени в продължение на стотици, ако не и хиляди години. И макар че не успяхме да го докажем, може дори да е първото, отгледано от човека целенасочено Суперхрана. Те подобряват храносмилането, помагат ни да имаме красива, чиста кожа и могат да регулират желанието ни за сладко и това са само няколко от тях добри свойства, че тези семена носят със себе си. Тук можете да разберете какво още има и на какво трябва да обърнете внимание при обработката и яденето им.
Лененото семе всъщност е толкова здравословно и пълно с важни хранителни вещества?
Да, определено. малките, кафяви семена са отличен източник на растителни омега-3 мастни киселини. Това ги прави много здрави в много отношения и за всички тях веган или вегетариански фураж незаменим. Те също съдържат много Лигнан, антиоксидант, който има успокояващ ефект и се казва, че е добър срещу хронични заболявания.
Съдържат ленено семе Фибри и 20 g от малките семена представляват около 30% от препоръчителната дневна доза Витамин В1, манган и магнезий, 20% фосфор и 10% селен. Също така има Протеини и незаменими аминокиселини като Витамин В6, желязо, калий и цинк. ти си без холестерол, добре против косопад и добре за един страхотна кожа. И те могат чрез високо съдържание на фибри в Отслабнете помощ в това Увеличете чувството за ситост и Намалете апетита.
Тъй като ленените семена имат високо съдържание на масло и следователно съдържание на мазнини, те също имат доста калории (приблизително 425 калории (kcal) на 100 g). Съответно се увеличават и калориите в храни, в които са преработени.
Но моля, винаги помнете, колкото и здрави и добри да са тези малки ядкови семена за нас, те са няма магически куршум срещу всички болести по света. За съжаление тази храна все още не е измислена. Те със сигурност изпълняват своята роля в здравословното хранене, но Разнообразие, движение и един преди всичко балансирана и разнообразна диета са също толкова важни.
Къде да купите ленено семе?
Ленените семена всъщност са по-големи от всички Супермаркети, магазини за биологични и здравословни храни да намеря. Предлагат се като цели ядки, капсули, смлени или като масло.
Ленено семе - много здравословно и леко орехово на вкус
Как да ядем ленено семе и за какво да внимаваме?
Семена
Дори целите ленени семена да останат свежи по-дълго от другите, те пак запазват не завинаги. Затова трябва да внимавате да не купувате твърде големи количества от него. Те трябва да се съхраняват на тъмно, хладно и сухо място. Те могат да се използват и за удължаване на срока на годност замръзване. Също така, човек трябва да ги приема преди консумация за смилане (или просто смачкани в хаванче), тогава тялото може да ги усвоява по-добре и да абсорбира всичко, което е в тях. В противен случай рискувате те просто да се "промъкнат".
Смлени ленени семена
В момента трябва да настъргвате толкова, колкото искате да обработите. „Брашното“ бързо гранясва и губи не само хранителните си вещества, но и ядковия си вкус. Можете също да замразите смляното ленено брашно на части.
ленено масло
Също така се отнася за ленено масло, че то не трае вечно. Бутилка, аз хладилник съхранява не трае много по-дълго от 4 седмици. Не трябва да го загрявате и да не консумирате повече от 2 лъжици на ден, напр. в Кисело мляко или извара докоснат.
количество
За да бъде пълен с здравословни съставки За да се възползвате от лененото семе трябва да бъде ежедневно 1 до 2 супени лъжици смляно ленено семе да поеме. Можете да разберете как работи най-добре и най-вкусно по-долу или тук. И за да се предотвратят неприятни странични ефекти от храни с високо съдържание на фибри, човек винаги трябва много течности Консумирайте, когато ядете ленено семе.
Ленените семена се разбиват най-добре, за да може организмът да ги усвои
Семената от чиа и ленените семена са същите хранителни вещества?
Да и не. Повечето хранителни вещества, открити в семената от чиа, се намират и в ленените семена. Сумите са различни. Но ако искате, можете да замените семената от чиа с ленени семена и то без да губите твърде много от добрите вещества в семената от чиа. Тъй като аз на Семена от чиа кълна се и понякога имам нужда от нещо, което почти няма собствен вкус, всъщност винаги го имам и двата вида вкъщи.
Но ако обърнете внимание на органичния си „хранителен принт“ и искате да се откажете от суперхрани, дошли от далеч, то ленените семена определено са едно добър заместител. Трябва обаче да обърнете внимание и откъде всъщност идват ленените семена. Защото дори те често просто растат зад ъгъла.
Четири рецепти за ленено семе, които да опитате
Какви рецепти има с лененото семе?
Готови ли сте да ядете повече ленено семе? Ако е така, тогава можете тези рецепти опитай:
Освен това можете просто да ги добавяте към всичко, което готвите: Овесена каша, овесени ядки, салати, супи, кайма или капки или сосове.
И след това сам: Тази статия не е изчерпателна и не претендира да бъде. Предполага се, че ще ви насърчава да ядете повече от тези здравословни семена и ако искате да научите повече, можете да прочетете нататък.