Здравословни коледни бисквитки - списание - платформа №1 в Австрия
Нискокалоричните коледни бисквитки могат да вкусят също толкова добре
Коледен сезон без коледни бисквитки? Невъобразимо за мнозина! Коледните бисквитки са просто част от адвентния сезон. За съжаление, с високото съдържание на масло и захар, повечето вкусни деликатеси са истински калорични бомби. Но има здравословни алтернативи: нискокалорични и нискомаслени бисквитки, без глутен, вегански или нискомаслени. Това ще ви преведе през коледния сезон тънък.
По-малко калории
Много от класическите бисквитки не са задължително известни с това, че са фигури. Но можете да използвате и нискокалорични теста, като тесто с мая или гъба. Тестото от късо тесто или бутер тестото, от друга страна, съдържа мазнини. Дори с тесто можете да замените маслото & Co. с постни съставки. Трябва да обърнете внимание на посоченото количество, за да не стане масата твърде течна.
Има и заместители на захарта. Захарта е основна съставка в много рецепти за печене и също така е отговорна за консистенцията на тестото. Единият вариант е да се намали количеството захар. Друг вариант е да се използват алтернативи. Като ароматни заместители са подходящи оризов или кленов сироп, сироп от агаве и мед. Всички те имат висока подслаждаща сила и имате нужда от по-малко от него. Алтернативите на нискокалоричната или нискокалоричната захар са стевия, брезова захар или захар от кокосов цвят.