Здравословна закуска с мюсли Bircher - феята на готвача Хола
Кук фея 30 януари 2019 г. Въглехидрати, закуска, подгответе се за мен!, Рецепта 33 коментара
Ехото ...
Какво начало беше тази 2019! Докато с удоволствие стягам колана си всяка седмица тук, реакциите на загубата на тегло, ежедневните тренировки и малката ми промяна в диетата ... Има много положителни неща в публикацията ми в блога, но и доста различни гласове, поради което бих искал няколко допълнителни думи искам и да загубя!
Не гладувам!
Откакто някъде казах, че лимитът ми за калории е 1200, има безброй лични съобщения за това как навредя на тялото си, ям твърде малко, губя мускули и така нататък. Мога честно да ви успокоя, далеч не съм от глад (МРАЗЯ глада) и рискът да се изплъзна по канализацията по време на душа е нула ... Ям по-малко, когато не съм гладен и повече, когато стомахът ми е ръмжи. Има достатъчно протеини и здравословни мазнини всеки ден, така че мускулите ми не трябва да се свиват .... Благодарен съм за всеки съвет, всяка мотивация, но моля не прекалявайте: ако сте имали симптоми на дефицит на 162 см и балансирана диета с 1200 калории, какво трябва да каже половината свят, който всъщност е гладен ... И това не е цитат от мен, а от моя лекар!
Моите тренировки не работят
Както може би знаете, правя всеки ден по една от кратките тренировки на Lucy Wyndham-Read (можете да го гледате в YouTube), купих си 21-дневен план от нея и се редувам тук. Да се каже, че тези сесии няма да направят нищо, защото са твърде кратки и не работят с тежести, че само кардиото е добро и какво знам, какво съм трябвало да прочета, може да е вярно, когато тренирам за маратон или каквото и да било. Аз - и мога да докладвам само за това - вече след 5 седмици съм в значително по-голямо състояние, един размер по-малко и най-вече искам да го правя всеки ден. Повече от доволен съм от това!
Овесените ядки не са НИСКОВЪГЛИЧНИ.
Най-голямото възмущение и критики дойдоха заради малкото здравословни въглехидрати, които ям рано. И тук трябва да кажа много ясно: това е добре за мен, дава ми енергия и Нямам намерение да го променя. Моите канали в социалните медии, включително моят блог, НИКОГА не са били използвани за публикуване на това, което някой иска да види. Не подбирам рецептите си въз основа на това, което се търси най-много в Google, не пиша тук, за да е възможно най-голям брой кликвания. Феята на готвача Хола е моят живот, моето ежедневие, честен и отворен и точно както е във всички канали. И ако каша или мюсли са добри за мен, те ще бъдат изложени тук, дори ако би било супер лесно просто да мълчим за тях ...
Аз съм важен за мен.
Това може да звучи странно за единия или другия в блога, но тази година съм на преден план за себе си. Имаше много неща, които ме забавиха в миналото, които също спъваха приемането, всичко това свърши и съм много щастлив от това! Така че, моля, разберете, че правя всичко, за да живея толкова здравословно, колкото и добре за мен. Ако няколкото грама овесени ядки или кафяв ориз ви притесняват и ви карат да се чувствате несигурни, тогава ги игнорирайте и ги оставете настрана! Тук има стотици рецепти и идеи с ниско съдържание на въглехидрати, така че това не би трябвало да е проблем. Особено защото нищо драматично наистина не се е променило, не се пълня с торти, нямам Nutella на нощното шкафче и ежедневните ми 2 литра течност не са специални ... Аз все още ям с ниско съдържание на въглехидрати, просто не с въглехидрати ...
А сега за втората ми любима закуска (която може да бъде и обяд) след каша:
Здравословна закуска с мюсли Bircher
Всъщност не е Bircher Muesli, но върви в тази посока! Резултатът от сумата 4 порции, защото основата на закуската е чист кварк!
съставки
- 150 г кварк (използвам полумаслено извара)
- 150 г ябълка, настърган и след това претеглен
- 25 г овален овес
- 5 г елда, печена и смляна
подготовка
- Смесете всичко и го оставете да стръмни за една нощ! Не го харесвам, ябълката е достатъчна.
Моят съвет: Мюслито Bircher е небесно вкусно, ако смесите и малко ягодово пюре!
След това закуската ми изглежда така, че подреждам 100 г кварка, 1/4 от мюслито на Bircher, 1 чаена лъжичка моето печено сладко (този път от замразени череши, разбира се без захар), пресни плодове и 10 г печени нарязани бадеми възможно най-оптимистично, така че денят да започне добре. В зависимост от настроението ви можете да добавите и канела!
Приятна седмица и до скоро! Вашата Петра
Коментари 33
Скъпа Петра, моля, продължете така! Досега беше чудесно спокойно и вдъхновяващо с вас, независимо къде. Кучен и шефски, понякога с грешен тон - вие не сте имали това, други групи вече го "предлагат".
Останете така, както сте и продължете, затова обичам вас и вашата група, публикации и т.н. ❤!
С уважение, Дагмар
Благодаря ти скъпа Дагмар!
Седенето на кухненския остров сутрин и насладата от добра закуска е един от най-важните ритуали в нашето домакинство след ремонта на кухнята. Благодаря за тази страхотна рецепта! С уважение, Мадита
Благодаря ти скъпа Мадита.
Скъпа Петра, всички както им харесва . живейте и нека живеят . Харесвам вашия блог и оценявам вашите идеи. Ям овесени ядки и други въглехидрати всеки ден и съм здрав и слаб. Продължавайте и кой го е грижа, няма достатъчно въглехидратни групи, просто станете член.
Скъпа Мела, и аз така мисля 😉 Поздрави ! Петра
Скъпа Петра, обожавам вашия коментар и вашите рецепти. Останете такива, каквито сте, директни и честни. Никога не е скучно и много естествено. Намирам мюслито Bicher наистина вкусно за закуска, защото тялото се нуждае от достатъчно енергия сутрин за целия ден.
Благодаря Аня. И най-добри пожелания!
Здравей Петра!
Мисля, че вашият блог е страхотен…. също с въглехидрати ... . 🙂
Обичам вашите вкусни рецепти за торти и бисквити. Вдъхновявате ме много често и по други начини. Очаквам с нетърпение рецептите от петък…. също като при въглехидратите. 😉
Не се дразнете, всичко е страхотно, както е ... 👍🏻
Моля продължете….
Поздрави от Хановер
Таня
Благодаря ти мила Таня и поздрави обратно!
Скъпа Петра, придържай се към този стил. Ниското съдържание на въглехидрати е чудесно, но само за определен период от време, а не за целия ви живот. Обичам вашите рецепти и ги смесвам с моя въглехидратен живот.
Определено ще го направя. 😉 Поздрави!
Здравей Петра,
печеш ли елдата в тигана, или можеш да я купиш готова ?
Направете същото, благодаря за страхотните рецепти
С Най-Добри Пожелания
Надин
Можете да го купите в готов вид!
Здравей скъпа Петра
Също така започнах отново в началото на януари и дори съм под 1200 години и също така установих, че изобщо не ям малко, но просто се храня по-здравословно, защото ям по-малко мазнини, но здравословни мазнини. Като скъпа Петра, правиш го както трябва. Винаги казвам, че ако не се чувствате добре, трябва да направите нещо.
Прекрасни пожелания,
Бетина
Това е: трябва да си добре ! Прекрасни пожелания! Петра
Скъпа фея готвачка, скъпа Дагмар
Благодаря ви много за вашите честни, решителни думи. Обичам вашия блог и оставям критиците там, където най-вероятно са, зад вас и пребледняват от завист. 😂😂
Благодаря за вкусната рецепта. Ям и овесена каша, защото тя е с ниско съдържание на въглехидрати, а не без въглехидрати.
Приятен ден
Ева
Ти също, скъпа Ева.
Използвате ли малки или големи листни овесени ядки за рецептата
Нормалният, вероятно дребнолистен. Не знам 😉
Това ми звучи много познато. Интересно е колко много „страхотни“ съвети получавате. Когато прекалих с гумените мечки, шоколада и други подобни, никой нищо не каза. Сега, когато достигнах последните няколко килограма, получавам безкрайни съвети. Ставам твърде тънък, скоро ще бъда просто линия в пейзажа и т.н. За щастие има много хора, които смятат, че това, което съм направил, е чудесно. За останалите го настроих да изготви draft
Честно казано, ако изядете две опаковки чипс и изпиете 3 вина, никой не се разстройва ... 😉
Сега трябва да попитам отново къде можете да си купите елда и от коя марка? Не мога да намеря нищо 🙈.
много поздрави
Надин
Донесох си печената елда със себе си от Чехия, тук имат непечена елда, но не е толкова вкусно. Но аз сам ще го изпека сега и се надявам да е наполовина по-добър. Твърди се, че в руските храни има печена елда, но това, което открих, имаше в плика за готвене, защото там се яде като гарнитура като ориз.
Скъпа Петра, спомних си за мотивацията ти в началото на годината и просто прочетох за това. Даваш ми смелост, че все пак мога да завъртя завоя отново, със забавление и мотивация. Откакто навърших 50 г. преди година, везните познават само една посока ... някак си всичко върви в кръг. Сега ще разгледам тренировките и се надявам да мога да взема вашата положителна енергия със себе си. Директен въпрос: отдавна не сте писали нищо за това!? Дали старият гад все пак идва зад ъгъла или sport & Co се превърна във вашия ежедневен хляб? За мен това е било нагоре и надолу през целия ми живот - само в момента спешно се нуждая от "нагоре" - но не и на кантара 😉
Тренировките на Люси станаха част от ежедневието ми - нищо не е по-добро от тези малки единици, които ви поставят в наистина добро настроение! Тази рутина беше прекъсната само от безумните болки в гърба, които ме накараха да седя седмици на бюрото си, докато създавах новата книга. Така че в момента правя основно нещо за гърба си и вече се чувствам много по-добре.
Прекрасни пожелания!
Петра
Благодаря ви за страхотната рецепта! 🙂 Вкусът на мюслито Bircher ли е също толкова добър на 4-ия ден, както на 1-ви (има 4 порции .)?
Имам 2 въпроса
1. Коя овесена каша приемате. Голяма или малка
2. Можете също да използвате елда крупа вместо шот
Здравейте Кристина, взимам нормални овесени люспи или смес от люспи. Никога не съм опитвал елда крупа.
VG, Петра
Добре, нормалните са груби (зърнести) или финолистни
Предполагам добре? Но мюслите ще работят на 100% и с двата вида!