Здравословна закуска през очите на експерт
Децата в училищна възраст наистина консумират малко зеленчуци и плодове?

Съгласно новата унгарска хранителна препоръка - OKOSTÁNYÉR® - препоръчва се да се консумират 4 порции зеленчуци или плодове на ден, от които поне 1 порция трябва да бъде прясна или сурова. Домашните проучвания ясно показват, че половината или две трети от децата в училищна възраст консумират препоръчаното количество.
Добре известно е, че децата обичат сладките храни. Какви са вредните ефекти от това върху организма?
Всъщност децата обикновено обичат солени и сладки закуски, които понякога консумират, вместо да ядат или да гледат телевизия. Количеството добавена захар не трябва да надвишава 10% от дневния енергиен прием. Домашните проучвания във възрастовата група 4-10 показват, че горната допустима стойност при деца надвишава 13%, което е важен рисков фактор за развитието на наднормено тегло и затлъстяване.