Здравословна ли е телешката мазнина Блогът
Тъй като червените меса са все по-критикувани заради опасностите за здравето им, е малко вероятно телешката мазнина да има свещена миризма. Въпреки недостатъците си, „бялото говеждо“, както още го наричат, все още има някои хранителни ползи, когато се използва интелигентно.
Нашето мнение за този относително непознат продукт.
Телешко бяло: перфектна мазнина за фритюрника
Фритюрник грес, телешкото бяло се използва широко в Белгия, където придава вкусен вкус на пържените картофи. И да, тайната на белгийските пържени картофи е той !
Но телешкото бяло също има предимството, че има доста висока точка на пушене: в сравнение с органичното растително масло например, то е по-здравословно, когато се използва за готвене при висока температура.
И линията във всичко това ? От тази гледна точка при говеждото бяло е същото, както при всички липиди.: осигурява много калории, но не повишава кръвната захар.
В умерени количества телешкото бяло не трябва да застрашава вашата диета за отслабване. !