Здравословна купа с елда, тофу и гъби Рецепта за паста

купа

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 400 г елда юфка
  • 200 г гъби бутон
  • 200 г твърдо тофу
  • 8 листа от салата
  • ½ варено цвекло
  • 1 C. супена лъжица тамари (соев сос без глутен)
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка руса сусам
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 10 мин

Поставете пастата в тенджера с вряща вода с 10 г сол. Оставете да се готви за времето, посочено на опаковката.