Здравословна храна в коледното меню
Яжте правилно и по празниците!
На пръв поглед може да изглежда невъзможно, но като се замисля, с известна осведоменост и внимание изобщо не е така.
Не позволявайте на болки в корема и разстроен стомах, причинени от преяждане, да разрушат интимното настроение на празника. Стремете се към умереност! Препоръчително е да се храните по-малко няколко пъти, за да може тялото ни да усвоява по-лесно дори по-калоричните храни. Не забравяйте да дъвчете старателно, защото ако дъвчете ухапванията по-бавно, по-рано ще се почувствате сити. Изберете постно пиле, пуешки гърди, пуйка, свински бут, свински котлет или говеждо, вместо месо с високо съдържание на мазнини. Вместо традиционното бяло брашно a правете торти от пълнозърнесто брашно, и изберете вместо захар естествен подсладители, напр. еритритол, стевия. Можем да направим нашите торти още по-здравословни зърнена закуска, изсушени плодове и мазна семена добавяйки, и направете шоколадовото покритие от тъмен шоколад с високо съдържание на какао (поне 70%).