Здравословна диета за обедна почивка
По този начин избягвате нездравословните навици за обяд
Всеки, който работи на пълен работен ден, прекарва почти една трета от живота си на работа. През това време, разбира се, имате нужда от храна, за да няма спад в производителността. Но повечето от предлаганите опции не са точно благоприятни за здравословното хранене. Често пъти трапезната храна е твърде мазна, твърде тежка и най-вече не много вкусна. Ето защо много служители се отказват от яденето в столовата и ядат другаде. Но следващите опасности дебнат там. Вземете бързо хранене, предварително опаковани ястия и готови ястия в крайна сметка на чиниите на много хора по време на обедната им почивка. Нито едно от тези неща не е наистина полезно за здравето. Дори привидно здравословните смутита и плодови салати не са непременно препоръчителни. Така че имате нужда от алтернативи, които са здравословни, вкусни и преносими.
Избягвайте капаните за храна и бъдете критични
Постига се здравословна диета с малко мазнини и въглехидрати. Протеините, витамините и фибрите са на преден план. Затова, моля, не поставяйте сандвичи, пържени картофи или торти в менюто си. Дори пакетираните салати в супермаркета трябва да се гледат критично. Често придружаващият дресинг е толкова претоварен със захар и мазнини, че здравословният ефект на зеленчуците се губи напълно. Освен това се подозира, че готовите салати осигуряват среда за размножаване на вредни микроорганизми. Витамините, от друга страна, често отпадат малко след обработката. Сандвичите в пекарната също не винаги са най-доброто решение. Особено продуктите от бяло брашно не ви засищат дълго и ви карат да гладувате следобед. Тогава това често се компенсира с шоколад или други закуски.
Не пропускайте нищо и си осигурете подарък!
Абонирайте се за нашия безплатен бюлетин - ние ще ви изпращаме вълнуващи статии на всеки две седмици и ще ви информираме за актуални теми.
Ще получите и ексклузивен откъс от книгата „Die Hexenschule“ от Биргит Янкович-Щайнер.
Станете част от това да живеете напълно - очакваме ви с нетърпение!
Алтернативите на лошото хранене
Така че алтернативата е да се активирате сами и да приготвите здравословен обяд. След това можете да ги вземете със себе си, за да работите в практични кутии. Много работодатели предлагат на своите служители малка кухня с хладилник, микровълнова печка и печка, така че готовите ястия да могат да се съхраняват и претоплят. Всички ястия, приготвени в тенджера, са идеални, т.е. обилни яхнии и супи, гювечи и пържени ястия. Разбира се, можете и сами да си направите салата. Тук обаче трябва да се уверите, че готовата плодова или листна салата е добре охладена до обедната почивка.
Във всеки случай, когато избирате храната си, уверете се, че те ви засищат дълго време и не са прекалено тежки в стомаха, за да избегнете следобедно потапяне. Нахутът и лещата са вкусна и здравословна диета, но тези, които са склонни да имат храносмилателни проблеми, по-скоро трябва да ядат тези ястия у дома.
Изберете сложни, дълготрайни въглехидрати за обяда си. Картофите, оризът, бобовите растения и пълнозърнестият хляб са богати на витамини. Quark също е идеален пълнител в комбинация със зеленчуци, картофи или хляб. Така че не е нужно да готвите предварително, можете да вземете със себе си и студени ястия. През лятото закуските в буркани за зидари са много популярни. Друг добър вариант е сандвич, направен от пълнозърнест тост, маруля айсберг и по-постно птиче месо.
Ниско съдържание на въглехидрати по време на обедната почивка - така го вкусвате
Много хора искат да се откажат от въглехидратите още по време на обяд. След това трябва да забравите всички хубави съвети за пълнене на картофи и бобови растения. Но и тук има опции, които можете да приготвите у дома. Какво ще кажете за някои постни телешки кюфтета и някои сурови зеленчуци? Ястията без въглехидрати също са страхотни. Когато е много топло, хрупкавите зеленчукови пръчици с билков кварк са вкусно ястие за почивката. Киселото мляко със смес от ядки и плодове също е вкусен заместител на голям обяд. Шейкът с ниско съдържание на въглехидрати е бързо хранене между тях, но не бива да се превръща в навик.
Със здравословна диета можете да оцелеете много по-добре един работен ден и сте физически и психически по-здрави. Краят на деня също е много по-хубав.