Здравословен училищен обяд
Захарта - винаги причина за неприятности.
Захарната тръстика се отглежда дълго време, тъй като от 17-ти век тя дори е била причина за робство - имало е толкова голяма нужда от страна на богатото население, че африканците, наред с други, са били депортирани в Америка, за да засадят там захарна тръстика. Това донесе много болести в Америка, срещу които коренното население не беше защитено.
Захарта и днес е проблем. Нашето общество яде твърде много от него, защото го има в почти всички (готови) ястия. Но захарта ви напълнява и води до инсулинова резистентност, тъй като е пълна с калории, но без хранителни вещества.
Училищният вестник е поставил плакат във фоайето, който показва колко захар има в нашите напитки.
Причината за това беше, че разбрахме колко захар се продава общо в нашия павилион:
* Twix, Kitkat, Lion
Както виждате, едва ли има нещо здравословно в него. Това се дължи на отношението на учениците, които вероятно биха купили много по-малко, ако се предлагаше само здравословна храна.
Но това трябва да се промени!
Защо?
Здравословното хранене е важно за цялото тяло и развитието.
Висококачествените училищни ястия могат да насърчат физическото и умственото представяне на учениците. Освен това предлага добър шанс да повлияе положително на вашето хранително и хранително поведение.
Но как се храните здравословно?
Здравословната диета трябва да бъде разнообразна, т.е.богата на основни хранителни вещества, тъй като никоя храна няма всички необходими хранителни вещества. Само комбинация от различни храни може да отговори на хранителните изисквания.
Трябва да ядете зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти и никакви готови ястия и не трябва да прекалявате със захарта, месото и млечните продукти .
Как да го промените?
Човек трябва да започне да предлага плодове и зеленчуци в павилиона и да намали асортимента от сладкиши. Трябва да замените рулата и т.н. с пълнозърнести продукти и да избягвате готови ястия. Предложението за месо също не трябва да е твърде голямо.
Също така би било добре, ако офертата не беше твърде скъпа.
Ето списък на това какъв трябва да бъде добрият учебен обяд:
1. Когато избирате каква храна да ядете, трябва да се отбележи, че някои ученици може да се нуждаят от различна храна (например без лактоза, кошерна или веганска) поради тяхната религия, здраве или вярвания
Яжте).
2. Храната трябва да е прясна, ако е възможно.
3. Персоналът, който приготвя училищни ястия, трябва да бъде заплатен справедливо. Тогава хер Доммермут може да се нуждае от допълнителна помощ.