Здравословен оризов пудинг с канела и плодове - хранителни стойности по рецепта

Оризов пудинг - подценената класика!

Ако трябва да отидете бързо, порция здравословен оризов пудинг е вкусно и, ако е правилно приготвено, нискокалорично ястие. Така че днес ще ви покажа как можете да надградите оризовия си пудинг по здравословен начин.

Оризов пудинг с канела и плодове

съставки

80гр оризов пудинг
200 мл кокосово мляко или овесено мляко
100 мл вода
15 мл канелен сос или смес от светлина Xucker и канела
100g ягоди

Как да го направим

Поставете оризовия пудинг, кокосовото мляко и водата в тенджера.
Оставете цялото нещо да заври за кратко и продължете да готвите на слаб огън, докато течността се редуцира.
Оризовият пудинг отнема около 15-20 минути, за да бъде хубав и кремообразен.
Гарнирайте оризовия пудинг с канелен сос (напр. От Got7) или поръсете със смес от светлина Xucker и канела.
Сервирайте оризовия пудинг с ягодите

Така оризовият пудинг се приготвя здравословно

За да направя оризовия пудинг малко по-здравословен, използвам кокосово мляко като млечна алтернатива. Кокосовото мляко също придава на оризовия пудинг малко по-сладък вкус. Разбира се, това също му придава фина кокосова нотка. Ако ви харесва по-неутрално, най-добре е да вземете овесено мляко. Това създава здравословен оризов пудинг без допълнителен вкус.

Колко калории има вашият оризов пудинг в крайна сметка зависи от количеството и гарнитурата. Ето защо в следващия раздел ще ви покажа три опции, които обичам да използвам.

Топингът за фитнес оризов пудинг

Канелата и захарта вървят добре с оризов пудинг. За да не ми разваля захарта хранителните стойности, обичам да приемам Xucker light като алтернатива. Смесен с канела, той прави здравословен заместител на канелата и захарта. Тъй като еритритолът съдържа само около 70% от сладостта на захарта, при смесването на сместа трябва да се използва малко повече, отколкото сте свикнали със захарта. Въпреки това, еритритолът често не е подходящ за малки деца. Ето защо е най-добре да тествате толерантността.

Друга здравословна алтернатива е канеления сос без мазнини и захар (напр. От Got7). Тези сосове са специално разработени за нискокалорична диета. Вкусът обаче не е за всеки. Така че, ако се интересувате, просто опитайте сами!

Оризовият пудинг, разбира се, също може да бъде чудесно съчетан с всякакви плодове. Предпочитам ягоди или малини, но много повече са подходящи (например ананас).

Хранителна информация за здравословен оризов пудинг

Хранителната информация за здравословен оризов пудинг показва високо съдържание на въглехидрати с малко мазнини. В същото време има добро количество протеин. Ако използвате различно растително мляко или краве мляко, хранителните стойности се променят съответно.

За повече протеин суроватъчен прах може да се смеси с оризовия пудинг.