Здравословен начин на живот Bippener здравен експерт дава хранителни съвети
Подслушване. Намирането на правилната и следователно здравословна диета често е трудно предизвикателство. За да можем да се справим с това, квалифицираният екотрофолог и здравен педагог Моника Рахими от Bippen предлага подкрепа.
Завършете безплатния си пробен период сега, за да прочетете тази статия. Тогава цялото останало съдържание на нашия уебсайт и в приложението „noz News“ също ще бъде достъпно за вас.
Започнете безплатния си пробен месец сега!
Тази статия е част от нашето съдържание Plus. Използвайте една от нашите оферти, за да прочетете директно.
„Разбира се, има много информация по въпроса за храненето. Това множество съветници обаче също може да доведе до несигурност и често липсва правилното изпълнение “, казва експертът по хранене от Bippen, който първо се е обучил за диетолог, след като е завършил гимназия. Междувременно Моника Рахими предлага, наред с други неща, проекти за насърчаване на здравето в дневни центрове, училища и компании, изнася лекции и се грижи за пациентите с хранителни съвети или терапия. Сесиите могат да бъдат субсидирани от здравноосигурителните компании. Разликата обаче е, че съветите се предлагат на всички. От отслабване до хранене по време на бременност, всички теми могат да бъдат разгледани тук. Терапията обаче се предписва от лекаря, например в случай на заболяване.
Променяйте последователно диетата си
Постоянната промяна в диетата може да облекчи симптомите или дори да намали приема на лекарства. Тя вижда това предложение като допълнение към медицинските съвети. „Целта е да се помогне на пациентите да интегрират новата диета в ежедневието си“, описва Моника Рахими. Често тук се крие проблемът. Повечето хора знаят за здравословни и нездравословни храни, но само това знание не е достатъчно. Обикновено всички знаят, че е нездравословно да пропускате закуската, но интеграцията в забързаното ежедневие е трудна.
Навиците често правят промяната трудна
В разговор Bippenerin открива тези проблеми, било то несъзнателно хранене отстрани или нездравословни предложения в столова. „Понякога пазарувам с пациентите, за да им покажа алтернативи или да им обясня как да четат хранителните таблици“, обяснява тя. „Ако някой трябва да яде по-малко сол, може да я остави на яйцето си за закуска, но използва солената супа от саше“, обяснява Моника Рахими. В крайна сметка всичко се свежда до възможността да се предостави обратна връзка, която е съобразена с пациента. Храненето има много общо с навиците, така че отнема време, за да се променят. „Помага на хората да си помогнат сами“, казва екотрофологът, който многократно се консултира със своите пациенти, за да бъде на разположение с нови проблеми и въпроси. Именно това прави работата толкова интересна, имате нужда от много съпричастност и психология, за да откриете ресурси, да ги популяризирате и да ги мотивирате да ги прилагат правилно.
Наслаждавайте се на шоколада съзнателно
Но експертът също така признава, че понякога се отдава на малко шоколад. „Не трябва да си забранявате нищо, което просто прави нещата по-вълнуващи. Също така е нездравословно да се яде с научна вилица, "смее се тя," но аз също обичам да готвя прясно и обръщам внимание на доброто качество, така че храната може да се наслаждава много по-добре. "Тя препоръчва това особено при приготвянето на храна за деца. Тъй като те само развиват хранителните си навици, има смисъл да се започне с хранително образование рано. „Децата в кухнята“ е нейното мото, защото тя отново и отново забелязва, че децата обичат да ядат самостоятелно изпечена или сготвена храна и да се забавляват при приготвянето й. Това означава, че човек може да има положително въздействие върху здравословната храна, вместо да използва повдигнат показалец. „Емоциите и миризмите се съхраняват на едно и също място в мозъка, поради което винаги получаваме топло, коледно усещане с вкуса на канела“, обяснява Моника Рахими.
Лекция на 9 април 2018 г. в Нойенкирхен
Като цяло може да се каже, че е важно да се грижите за собственото си тяло и да отделяте време, докато се храните, за да му се насладите по-съзнателно. Особено при диети като вегетарианска и веганска е важно да се ориентирате и да знаете за какво да внимавате. Но нещата също се променят с възрастта или заболяването, например спомените могат да се събудят с добре познати рецепти в случай на деменция. Моника Рахими скоро ще тръгне на път с поредица от лекции специално за възрастни хора на тема „Здравословно хранене на сърцето и костите“ в общността на Нойенкирхен. Лекциите ще се проведат на 9 април в Нойенкирхен, на 23 април в Мерцен и на 17 май във Волтлаге.