Здравословен бананов хляб с грис от спелта
Перфектната закуска преди тренировка: бананов хляб с грис от спелта
Експериментите ми във фитнес пекарната доведоха до нещо вкусно отново: моят бананов хляб с грис от спелта. Вкусът му е много вкусен дори без добавена захар, има перфектните хранителни стойности за спортисти и е подходящ като здравословна алтернатива на сладкиши или сладкиши.
Защото кой не познава гадния следобеден сладък зъб? Шоколад, торта, гумени мечки, всичко със захар! Но заедно със сладките обикновено идва и съвестта и в дългосрочен план досадната сланина. Следователно на масата трябва да има нещо, което да има вкусен вкус, да осигурява здравословна енергия и да има добри хранителни стойности.
Моят бананов хляб с грис от спелта, смлени бадеми, яйце и ябълка може всичко! Той е лек и ефирен, вкусен, има много протеини и почти никакви мазнини, ценни фибри и малко калории.
След известни опити и грешки, сега, така да се каже, завърших рецептата за банановия хляб. Въпреки това, с възможност за алтернативи, така че броячите на калории и тези със сладък зъб да извлекат нещо от него:
Рецепта:
- 2-3 (много узрели) банани
- 250 г грис от спелта
- 150 g смлени бадеми (алтернатива: овесени люспи)
- 100 g ябълков сос (или ябълка)
- 3 яйца
- 8 г бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 300 ml мляко (алтернатива: бадемово мляко и др.)
Следните съставки правят банановия хляб перфектен, но спестяващите абсолютни калории могат да ги пропуснат:
- 50 g сладост (напр. Сироп от агаве)
- 50 г (кокосово) масло
Вече изпекох банановия хляб със и без него. Ако оставите сладостта и мазнината, тя става малко по-малко пухкава и разбира се по-сладка, но все пак вкусна.
Ако си бананов хляб още повече протеин трябва да имате, можете да използвате 30-50 g Протеин на прах Добавяне. Опитвал съм го и преди и на вкус също, но са ви необходими около 100 мл течност в допълнение. Оставям го извън моята рецепта, защото прахът често има прекалено изкуствен вкус за мен.