Здравни претенции за храна - Реклама със здраве - Хранене - Потребителско обслужване Бавария

Обадете ни се - щастливи сме, че сме до вас:

На място

Намерете пътя до най-близкия консултативен център бързо и лесно.

среща

Уговорете лична среща в някой от нашите консултативни центрове или използвайте нашата услуга за обратно обаждане по телефона:

Влизам

Моля, въведете вашето потребителско име и парола:

хранене

01.06.2020

Здравни претенции за храна - Реклама със здраве

„Ниско съдържание на мазнини“, „без добавена захар“ или „богато на витамин С“ - такава информация за хранителната стойност на храните е регламентирана в Регламента за здравни претенции в целия ЕС от 2007 г. насам. Тук се прилага следното от края на 2012 г.: Това, което не е изрично позволено в положителен списък, е забранено.

Регламентът за здравните претенции регулира рекламата със здравна информация. Целта на е да защити потребителите от подвеждаща, научно необоснована или преувеличена реклама. Това се отнася не само за цялата информация за храненето и здравето върху опаковката на храните, но и за хранителните добавки. Съответните рекламни съобщения в текстова, графична или графична форма в медиите също трябва да са верни и проверими.

Хранителна информация

Хранителната информация придава на въпросната храна специално хранително свойство:
Примери: „нискокалорични“, „леки“, „ниско съдържание на мазнини“, „без захар“, „ниско съдържание на натрий“, „високо съдържание на фибри“, „богати на витамин С“

Какво стои зад тези термини?

„Намалена енергия“: калоричността намалява с поне 30% в сравнение с конвенционален продукт
„С високо съдържание на фибри“: най-малко 6 g фибри на 100 g/3 g фибри на 100 kcal
„Без натрий или без сол“: максимум 0,12 g натрий на 100 g
„Без добавена захар“: без добавени моно- или дизахариди и без други подсладители.

При естествената захар се изисква бележка „съдържа естествено захар“

Разрешени са общо 30 различни хранителни претенции.

Информация, свързана със здравето

Здравните претенции отиват една крачка напред и установяват връзка между храната или нейните компоненти, от една страна, и здравето, от друга.
Позволена е следната информация, някои примери:

Витамин С допринася за нормалната функция на имунната система
Ръжените влакна допринасят за нормалната функция на червата
Калцият е необходим за поддържане на нормалните кости.
Фолатът допринася за нормалното образуване на кръв

Понастоящем има одобрени 261 здравни претенции, повечето от които се отнасят до витамини и минерали. Информацията, свързана със здравето, трябва да бъде придружена от четири - поне две - от следната информация:

Значение на разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот
Информация за количеството храна, необходимо за постигане на заявения полезен ефект
Ако е необходимо, съвет към хора, които трябва да избягват храната
Предупреждение, когато прекомерната консумация на храна може да представлява риск за здравето

Може да се използва и информация за намаляване на риска от заболяване, например: "Рибофлавин допринася за поддържането на нормално зрение".

Необходимо е да се отбележи, че болестта, за която се отнася претенцията, се причинява от няколко рискови фактора и че промяната в един от тези рискови фактори може или не може да има положителен ефект. (HCR член 14)

В допълнение, фиксираните предписани формулировки се прилагат за всеки минерал и всеки витамин, като напр

„Витамин С допринася за нормалната функция на имунната система“.

По принцип забранено:

- Рекламни твърдения, които предполагат лекарствен ефект за храна („при хроничен запек“)

- Изявления, които обещават лечение на болест („Витамин С - за облекчаване на настинка“)

Твърденията, свързани със здравето, са забранени за напитки със съдържание на алкохол над 1,2 обемни процента! Тази забрана обаче не се прилага за течни хранителни добавки с по-високо алкохолно съдържание.

Кои рекламни изявления са разрешени?

Всички заявления за разрешение се преглеждат както от съответните национални органи, така и от Европейския орган за безопасност на храните. Одобрение ще бъде дадено само ако цялата информация се основава на признати научни познания и е формулирана по начин, разбираем за обикновения потребител.
Прилага се следното: това, което не е изрично разрешено в положителен списък, е забранено. Повече от 2070 рекламни лозунга са отхвърлени след проверка от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) и поради това са забранени. Много обещания за здраве все още са в процес на тестване, така че положителният списък не е статичен, а непрекъснато се актуализира.
За съжаление, оценката на растителните вещества („растителни продукти“) и въвеждането на дълго планираните хранителни профили все още предстоят.

Заключение

При балансирана растителна диета с много основни храни от региона така или иначе не са необходими хранителни продукти с допълнителни ползи или обещания за спасение за по-голямата част от населението.