Здрави зъби без четка за зъби или как станах суровоядец
И сега бих искал да отговоря на два често задавани въпроса.
1. Какво да правим с конфитюри, домати и туршии и други туршии? Нека не ги консумираме?
Има няколко опции:
а) Нека не ги консумираме. Солта и захарта във формата и количествата, които използваме, не са полезни за тялото ни. Помнете настинките - получавате (съжалявам за откровеността) слуз, сълзи и други секрети, които имат един и същ вкус - солени! Тоест тялото по време на болестта се опитва да елиминира най-вредните вещества, да стане здраво и да се бори с болестта. Самото тяло не произвежда сол.
Няма сол => няма секрети => няма болест. Помислете за това, ако човек се нуждае от сол в чист вид, ако е така, тогава солта би била налична навсякъде по земната повърхност, като ябълки в дървото, но тя не съществува в такава концентрация, в освен мъртвите езера (които могат да бъдат преброени на пръсти) и в състава на някои камъни, много разпръснати по повърхността на планетата. Основният метод за добив на сол - копаене на дълбините на земята, а това е много вредно, надявам се да е ясно защо. Опитайте се да извлечете сол от земята си - това е невъзможно, но имението трябва да бъде самодостатъчно и да осигурява на хората всичко необходимо за живота, следователно солта в концентрирана форма не е предназначена за хора, тя е там, където трябва да бъде - в дълбините на земята.
б) Заменете солта и захарта със зеленчуци, плодове, плодове със съдържанието на тези вещества. Тялото се нуждае от сол и захар в малки количества, но не в чист вид, а само в комбинация с други вещества, които са част от зеленчуци, плодове, плодове и т.н. Например, яденето на захар в чист вид е вредно, а яденето на захарно цвекло, което съдържа същата захар - е полезно.
Защо да разлагаме това, което е в хармония и баланс с други вещества. Те са солени: драцила, леща, яйца, чесън, див чесън, растително масло, горчица, чушки, сушени домати, плодове Schisandra chinensis, дъното на лука и много пресни и сушени листа и плодове, стъбла, корени. Няма да кажа нищо за захарните подсладители, има много. Опитайте да намерите заместители на захарта и солта. Може би някои от тях са подходящи за съхранение.
° С) Използвайки сол и захар вместо мед, следователно вашите консерви ще бъдат по-вкусни и разнообразни на вкус (не се притеснявайте за домати или чушки, те няма да станат по-сладки). Бих искал обаче да кажа, че солта и захарта са по-силни и по-трайни консерванти от меда, така че консервираните продукти от мед обикновено се съхраняват до шест месеца, но това е достатъчно за зимата.
Помислете, ако използвате сол за консервиране, къде ще излеете солената вода, останала от кисели краставички? На земята ? Тогава на това място нищо няма да расте - повечето растения не могат да издържат на високи концентрации на сол в почвата и да изсъхнат.
2. Какво да правим с картофите? Да не ги ядем или да ги ядем сурови?
Тук също има различни варианти: а) суровият картоф не е вкусен, затова не го ям суров, а в суха форма: нарежете го на тънки слоеве (дебелината на чипса), накиснете ги във вода за известно време за няколко минути, за да премахнете прекомерното количество нишесте и след това ги изложете на гореща слънчева светлина. Харесвам хрупкави сушени картофи, както и чипс.
Заменете картофите с артишок от Йерусалим - той е вкусен суров, въпреки че съдържа същите вещества (или дори повече) като картофите.
И накрая. Помислете дали храните трябва да се лекуват или са перфектни? Най-вероятно хората сега консумират продукти, които не са предназначени за тях, или хората не са познавали вкуса на суровите плодове (добър пример и трик въпрос: яли ли сте някога сурови или сушени патладжани?)!