Здрави черва, сияйна кожа - интервю с дерматолог
Как нашият храносмилателен орган влияе на най-големия ни орган, кожата? rtv попита: проф. д-р Михаела Акст-Гадерман, дерматолог и професор за укрепване на здравето в университета в Кобург.
rtv: Защо червата играят толкова важна роля в красивата кожа?
Професор доктор. Михаела Акст-Гадерман: Червата и чревните бактерии, живеещи в него, играят много важна роля. Те произвеждат вещества, които правят кожата блестяща, косата блести, а също Излекувайте кожни заболявания мога.
Всъщност познаваме вещества като хиалуронова киселина, керамиди, млечна киселина, витамини и UV защитни фактори от козметичната индустрия. Там те се използват за забавяне на стареенето на кожата, запълване на бръчките и засилване на тена. Но нашите също могат да направят тези еликсири за красота Микроорганизми в червата и по този начин ни правят по-хубави и визуално по-млади.
Външният вид на кожата показва колко добре работи червата?
Външният вид на кожата се влияе от различни фактори като грижи, луксозни храни (пушене, алкохол, сладкиши) или излагане на слънце. Чревната флора също играе важна роля. При много кожни заболявания като невродермит, акне или розацея има нарушение на чревната флора. Тези, произведени от здрава и разнообразна чревна флора Защитни тъкани също могат да изгладят някои „грехове“ в начина си на живот. Това е доказано и в проучвания.
Чувствителната кожа се подобрява чрез прием Lactobacillus paracasei. Казва се също, че зародишът помага срещу пърхота. В едно проучване консумацията само на този пробиотик подобри Хидратация на кожата ясно това Еластичност на кожата нарасна с повече от 20 процента. И най-изненадващото: след дванадесет седмици участниците имаха значително по-малко бръчки, докато в групата за сравнение, която не е получила пробиотичния зародиш, състоянието на кожата не се е променило.
Какво всъщност се случва в червата ни, когато ядем бързо хранене и готови ястия?
Всичко, което ядем, влияе на чревната флора. Диетата с много високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри изчерпва чревната флора, най-важната Видовото разнообразие намалява. Това е лошо, защото голямото биологично разнообразие изглежда полезно за общото здраве и риска от различни заболявания.
Проучванията показват, че микробите могат да се разпространяват при тази диета Насърчават възпалението и е доказано, че възпалението ускорява образуването на бръчки и стареенето на кожата.
И какво се случва в червата, когато ядем много плодове и зеленчуци?
Плодовете и зеленчуците осигуряват фибри и те стимулират движението на червата. Но не всички диетични фибри служат на здравословните и „красиви“ бактерии като храна. За това са подходящи само така наречените пребиотични фибри.
Въпреки това ги намираме само в няколко избрани храни като зеленчук праз (лук, праз, чесън), бобови растения, овесени люспи, аспержи, пащърнак или алтернативен артишок от йерусалимски артишок. Пребиотиците хранят полезните чревни бактерии в истинския смисъл на думата и по този начин насърчават здравословното развитие на микробите, които вече живеят в червата.
Аспержите са богати на пребиотични фибри. в) karepa/Fotolia
Човек би могъл да изглади бръчките с определена диета?
Тук превенцията винаги е по-лесна от отмяната на нещо. Но диета, богата на антиоксиданти, може да бъде ефективна за забавяне на процеса на стареене. Оттогава различни изследвания показват това. Чревната флора също така ефективно поддържа програма против стареене.
В корейско проучване половината от субектите са получавали или хранителна добавка с три месеца Млечнокисела бактерия Lactobacillus plantarum. Другата половина, групата за сравнение, получи фиктивна подготовка. Резултатът: само чрез приемането на този пробиотичен зародиш, доставката на влага в кожата се подобри значително, еластичността на кожата се увеличи с повече от 20 процента. И най-изненадващото: след дванадесет седмици участниците имаха значително по-малко бръчки, докато в групата за сравнение, която не погълна пробиотичния зародиш, състоянието на кожата не се промени.
А какво да кажем за увреждането от слънцето?
Още по-добре сме защитени от увреждане на кожата, причинено от слънчевите лъчи, ако всичко върви добре в червата ни. Тъй като слънчевата светлина е факторът, който ускорява стареенето на кожата най-много. С помощта на напълно нормални храни (домати и доматени продукти, моркови и сок от моркови, тъмен шоколад, зелен чай) можете дори - ако се консумира редовно Изградете светлинна защита на фактор 4. Това не звучи много, но е така 75 процента от вредната UV светлина вече е филтрирана.
Това и антиоксидантните ефекти на витамините и растителните екстракти също забавят процесите на стареене. Следователно слънчевата защита отвътре е важна основна светлинна защита, която не замества слънчевия крем и слънчевите очила, но ефективно ги допълва.
Здравите чревни бактерии правят кожата по-еластична и еластична. (в) Цветна кутия
Са захари, лоши въглехидрати като Изделия от бяло брашно и алкохолни ускорители на бръчки?
Да, особено ако се консумират редовно и във високи дози. Захарта или високите нива на кръвната захар предизвикват т.нар Гликация на собствените протеини на тялото. Захарта също се свързва с колагеновите и еластични влакна на кожата и ги прави отпуснати и нееластични.
Също така захарта насърчава това Развитие на възпаление, които също ускоряват процеса на стареене и благоприятстват пъпките. Важно: Захарните съединения могат да се разтварят, ако нивото на кръвната захар има възможност да спадне между храненията. Ето защо, ако е възможно, яжте само три пъти на ден и избягвайте закуски между тях.
Има ли смисъл да се използват подсладители вместо захар?
Подсладителите не са подходящ заместител на захарта. Някои подсладители не се абсорбират от червата - следователно те не допринасят за калорийния баланс. Това звучи доста добре за всеки, който иска да отслабне. Но те причиняват фундаментални промени в храносмилателния тракт: Броят на микробите, които разграждат въглехидратите, рязко се увеличава под подсладителя. Това ще бъде тялото изведнъж повече захарни молекули доставя се от храна, въпреки че самият подсладител не попада в тялото.
Проучванията показват, че някои подсладители променят чревната флора по такъв начин, че да не намаляват нивото на кръвната захар в дългосрочен план, а всъщност да го повишават. По-добри са „щадящите червата“ сладки алтернативи като сироп от агаве, мед или кокосов цвят.
Какво правите всеки ден за вашата „грижа за кожата на червата“?
Ям „приятелски настроена към червата“, т.е. Ям много плодове, зеленчуци, тъмен шоколад и от време на време изпивам по чаша червено вино (това също е полезно за чревната флора). Пия по една тенджера зелен чай всеки ден. Важно: Удоволствието не трябва да се пренебрегва. Приемам и синбиотик, който сам разработих всеки ден. Забелязвам, че съм добре с него.
Имайте много личен съвет за красота?
Смех и радост в живота. Също така се грижа за кожата си с киселинни продукти, т.е. продукти с ниска стойност на рН, а също и с пробиотични козметични продукти, които поддържат здравата кожна флора.
Благодаря ви за интересното интервю, проф. Д-р Михаела Акст-Гадерман!
в) Югозападния верлаг
Още по-вълнуващи факти за червата и влиянието им върху кожата имат проф. Д-р. Михаела Акст-Гадерман в книгата си „Красива с червата - сияен външен вид през здраво черво“ (Südwest-Verlag, 16.99 евро).