Здравето започва на масата - Praevent Centrum
Какво трябва да ядем цял живот?
Здравословното хранене е съществена част от активното здравеопазване. Какво ядем не е само въпрос на телесно тегло. Коя диета е оптимална, ако искаме да останем здрави и слаби до старост или ако искаме да се върнем към нея? И какво ни разболява?
Диетата на нашите предци не беше пикник. Ядеше се онова, което флората и фауната предлагаха: месо, растения, ядки, плодове: много протеини и мазнини, малко въглехидрати. А природата беше сложила пот преди хранене. Лов, събиране, бой, 50 км на крака не е необичайно.
днес ядем това, което хранителната индустрия може да предложи: пица, шоколадови барове и безалкохолни напитки. Най-много досадата от футболната игра по телевизията ви кара да се потите. Ловуваме през интернет, трупаме килограми, борим се с по-слабото си аз. Нашият начин на живот се промени. Оставихме обаче много еволюционни инвестиции, например с тлъсто депо за лоши времена. Това, което някога е било животоподдържащо, сега е унищожение?
Твърде много въглехидрати, твърде малко упражнения
Преди всичко високият прием на въглехидрати под формата на нишесте и захар, съчетан с липса на упражнения, изглежда поставя метаболизма ни в каменна епоха в дисбаланс. Преди десет години въглехидратите бяха единодушно оценени като основа на здравословното хранене и мазнините бяха осъдени. Проучванията най-накрая показват, че не мазнините ни правят дебели и болни, а твърде много захар.
Грешната диета насърчава болестите в начина на живот
В комбинация с други рискови фактори, например тютюнопушене, алкохол или семейно разположение, ние го използваме, за да подхранваме болестите си в начина на живот, от наднормено тегло, коремно затлъстяване (коремни мазнини), високо кръвно налягане, високи липиди в кръвта, инсулинова резистентност, мастен черен дроб, диабет тип 2 до сърдечносъдови заболявания, Инсулт, рак, деменция и депресия. Повече от половината възрастни в Германия са с наднормено тегло или затлъстяване. Децата и слабите хора също са засегнати, например имат мастен черен дроб, често без да знаят.
Яжте се здравословно
Добрата новина: Много контрамерки работят много бързо. С чернодробно гладуване и промяна в диетата можем да сложим край на мастните чернодробни заболявания и предстоящия диабет например.
По-добре все пак да не позволявате да стигнете толкова далеч. Много прецизен профил на риска може да бъде съставен като част от превантивен преглед, цялостен преглед. Въз основа на това можем да направим индивидуални препоръки за терапевтични и превантивни мерки за всички аспекти на здравословния начин на живот. Тъй като храненето е само една, макар и важна съставка на здравословния начин на живот.
Здравето не спира на масата
Здравето е най-ценното благо след самия живот, затова трябва да се отнасяме много внимателно към него. Къде искам да бъда след няколко години? Това означава да поемете отговорност за себе си и също да се справите със сложното чудо на човека. Ето защо нямаме книгата за нищо Архитектурата на здравето написано. "
„Вашата храна е вашето лекарство“
(Хипократ)
Модерна средиземноморска диета
A модерна средиземноморска диета - и това не означава тестени изделия, пица и бял хляб - е оптимално, ако искаме да останем здрави и слаби до старост или искаме да станем пак такива. Това включва:
- умерен прием на въглехидрати, който се основава индивидуално на нивото на движение и метаболизма на човека
- добри мазнини
- много протеини
- Фибри
- Витамини и минерали
- редовно, но умерено вино
- и ежедневни упражнения.
Ползите за здравето са добре документирани. Според испанското проучване PREDIMED, например, рискът от диабет тип 2 дори се намалява наполовина от средиземноморска диета с много маслини и ядки.
Тази форма на хранене се прилага с LOGI метод.
Методът LOGI
LOGI означава "Ниска гликемична и инсулинемична" = "ниска кръвна захар и нива на инсулин" и специално се стреми да поддържа нивата на кръвната захар и инсулина равни. Методът LOGI не вижда себе си като диета, а като постоянна диета. В Центъра Praevent Линда Уикър е сертифициран консултант по LOGI и е на разположение на пациентите с подходящи хранителни съвети.
Д-р мед. Андреас Бруне
Специалист по вътрешна и обща медицина Информацията в нашето онлайн списание не може да замести личните медицински съвети, диагностика и лечение. Ако искате специализирано медицинско разяснение, моля, уговорете час.