Здравето от всякакъв размер Европейският
Популярно мнение от политици, медицински специалисти и медии е, че колективните ни телесни мазнини са проява на криза: грозна, нездравословна и затрудняваща икономиката. Ние обвиняваме затлъстяването за много заболявания, ранна смърт, по-скъпи медицински грижи, загуба на производителност и дори разходи за самолети за гориво. От социологическа гледна точка по-пълните хора се описват като мързеливи и с липса на воля. Затлъстяването също е пречка за романтиката, приятелството и работата.
Диетите са вредни
Казват ни, че най-добрият начин за борба с тези заболявания е отслабването. Съединените Щати. Националният сърдечен институт за белите дробове и кръв препоръчва мерки като нискокалорични и нискомаслени диети, промени във физическата активност, поведенчески техники, фармакотерапия и хирургия. ”Не може да се отрече, че тези възможности съществуват. Проблемът е: те не работят. Всички опити за прекратяване на затлъстяването не помагат нито на индивида, нито на обществото. Всъщност те са вредни.
Дори ако някой приеме, че затлъстяването насърчава заболяването - и както аз, така и много други учени смятаме, че това е преувеличение - време е да признаем, че няма известни методи за затлъстяване. В резултат на това правителствата просто хвърлят безцелно добри пари през прозореца и дори причиняват щети в процеса.
Никоя диета не причинява трайна загуба на тегло за повече от малко малцинство и много интервенции в крайна сметка водят до наддаване на тегло. Физическите упражнения, които са естествено полезни за хората, също не са сигурен път към загуба на тегло. Хирургията или фармацевтичните продукти добавят към нови дългосрочни рискове като алкохолизъм, сърдечно-съдови заболявания и дори самоубийство - и често достатъчно в крайна сметка водят до наддаване.
Напълняването е лесно, отслабването е много трудно
Философията „Здраве във всеки размер“ (HAES) защитава тезата, че трябва да изместим фокуса от затлъстяването към здравето и благосъстоянието. HAES започва с приемането на себе си и телата, в които се намираме. Точно както има малки и големи хора - и с това не можем да направим нищо - теглото и метаболизмът ни също варират. Някои хора просто наддават на тегло, други тела не са склонни да отслабнат.
Вярващите в HAES вярват, че трябва да си възвърнем интуитивната способност да получаваме удовлетворение от храната. Трябва да се откажем от правилата и ограниченията за хранене и да се научим как да използваме храната по естествен начин. Проучванията показват, че можем да намерим пътя обратно към доброто хранене. HAES също ви кани да намерите отново забавление в движение. Упражняването в името на отслабването може да се почувства като наказание и често се спира при първите признаци на неуспех. Движението заради себе си, от друга страна, може да се превърне в навик. Социалното приемане на различни тела е проправило пътя обратно във водата за много хора, които преди са избягвали басейна. И с това пътят обратно към щастлив живот.