Здравето е вашият избор - проф
Роден е на 25 януари 1949 г. и е завършил Университета в Стеленбош, Южна Африка през 1971 г. През 1978 г. докторат по зоология magna cum laude.

Учител Уолтър Вейт е много скромен човек, но е сред петимата учени в Южна Африка, които са удостоени от Британското кралско общество с подкрепата за програмата за възстановяване и развитие на изследователски климат в Южна Африка след премахването на апартейда.
След като се присъединява към Църквата на адвентистите от седмия ден, той отхвърля еволюционната теория в полза на креационизма и се отказва от преподаването в университета в Кейптаун.
От 2004 г. се посвещава на кариерата си като доцент. В това си качество той пътува както в западните страни, така и в тези от бившия комунистически блок, включително Румъния. Той е учен, известен по целия свят с лекциите си по различни чувствителни теми, като световните религии, тълкуването на Битие в Библията, креационизмът срещу еволюционизма, тайните общества и техните програми или Новия световен ред.
Поддържа се лекции в много престижни университети, в училища или религиозни общности, по теми като храненето и дегенеративните заболявания - връзката между съвременната храна и увеличаването на заболеваемостта, науката и религията, текущата политика и бъдещето на планетата.
Заедно със своя изследователски екип той демонстрира, че диетата, която спазваме, има пряко въздействие върху много дегенеративни заболявания. Презентациите на неговия учител често се отнасят до духовността, предоставят научна информация и са много добре документирани.