Здравен център RenoviaMED Тиква
тиква
Не само акцент за Хелоуин. Тиквата, която принадлежи към семейство краставици, е не само добра за издълбаване и за издълбаване на фенери, но също така може да има решаващ принос за нашата диета.
Преди няколкостотин години тиквата дойде при нас от Централна Америка в Европа. Бере се през есента от септември. Маслото от тиквени семки, което се получава от тиквените семки, е особено ценно за нас. Тези плоски ядки съдържат всички микроелементи, витамини и биоактивни фосфати, необходими за клетъчната енергия. Те се пръскат от протеини и ненаситени мастни киселини, "младите създатели" на природата.
Пулпът от тиквата също е истински универсал. Поради високия дял на вода и фибри, той има храносмилателен ефект, като помага за свиване на мастните накладки и с диети. Съставките като мед, желязо, магнезий, калий и витамини са оптимално координирани за нашето тяло.
Ползи за здравето:
- насърчава детоксикацията на червата
- има диуретично, зачервяващо, регулиращо водата действие и може да помогне при заболявания на бъбреците и простатата
- укрепва имунната система чрез каротини
- важно снабдяване на тялото ни с витамин А.
- Тиквените семки индиректно помагат при метаболизма на витамин D/калций
- Ядките превръщат морковите, съдържащи се в пулпата, във витамин А.
Черупката не трябва да има вдлъбнатини или повредени участъци. Малките плодове съдържат по-важни биологични вещества от големите. За повечето сортове черупката трябва да бъде отрязана и семената измити. След това те могат да бъдат изсушени и консумирани.
Можете да готвите кремообразни супи от пулпата, да правите индийски кърита или яхнии, да подправяте на вкус като пюре с чесън или джинджифил или да консервирате като чатни в чаши.
В зависимост от сорта, морковите и джинджифилът допълват особено добре вкуса на ореховата тиква.
Предупреждение:
Моля обърнете внимание:
Изброените по-горе здравни съвети не са предназначени да заменят преглед от лекар или алтернативен лекар. В случай, че забележите някакви здравословни симптоми, моля, свържете се с нашия екип от терапевти или се консултирайте с лекар, на когото имате доверие.